ワイン&ジョギング Diary

ワイン&ジョギング Diary

2012/01/12
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カテゴリ: ワイン
先日外苑をジョギングしてたら、甥っこの義弟が走ってた

どうやら東京マラソンに当選したらしい

そういえば、別の甥っこも昨年末ホノルルマラソンを走ったって言ってたっけ。

これはかなりのマラソンブームなんだな


で、昨日は青山の料亭で取引先との新年会

まず飲み放題コースのワインから


毎年ココで飲んでるワイン

サッパリ系で和食には合うけど、ちょっとサッパリし過ぎかな

あまりにもサクッと飲み切ってしまったので、「もう1本お願いします

09chablis.vaillon.cm.jpg

◇シャブリ・ヴァイヨン キュベ・ギィ・モロー 2009 / クリスチャン・モロー

なんか、違うのが出てきたぞ

これは飲み放題のワインじゃないよね

幹事さん何も言ってなかったからお店からのプレゼントか

で、お味は・・・

色は少し色づいた黄金色。

香りは綺麗な花とミネラル香はあるけど、まだ樽香がタップリ

一瞬、カリシャルかと思った

味はレモンのような酸があって締まりはあるが、ボディーは厚めでどちらかというとパワフル系

ただ時間と共に酸は丸くなり、甘味も出てきてバランスも良くなった

ステンタンクでキリッと造ったシャブリではないけど、良いシャブリですね

熟成させても面白いと思います

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最終更新日  2012/01/12 06:37:42 PM
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