2012/12/30
テーマ： 今日のワイン(6265)
カテゴリ： ワイン
さすがに今日の青山周辺は閑散としてます
でも私は結構仕事が忙しく、今朝はいつもより２時間以上早く出社
しかも年末年始はトレーニングも思うように出来ないし・・・
今日は今年最後のスイムの予定ですが、行けるかどうか
と、愚痴ばかりこぼしても仕方ないので、年末年始は美味しいワインでも飲んでストレスを発散しようと思います
で、1週間前に飲んだワインです
◆モレ・サン・ドニ キュヴェ・デ・グリヴェ （グリーヴ） 2001 / ポンソ
久しぶりのポンソ
00のこのクリマは3本ぐらい飲みましたが、01は初めてかな
色はあまり薄くない綺麗なルビー色。
味はちょうど飲み頃に入った感じで、タンニンも溶け込みポンソらしいジューシーで美味しいワインです
ただ00のような軽やかで赤果実満載のピュアワインって感じではなく、00の綺麗さに少し厚みと妖艶さを加えた感じ
余韻も00よりあって、しっかりした造りのようです
01ポンソにたまに出会う紫っぽい感じはなくて、とても美味しいです
先日飲んだトルショーの03MSDソルベもそうですが、良い造り手のワインはリリース後にある紫っぽい感じが抜けるとかなり美味しくなりますね
01ポンソはあまり人気がないようで、まだ残ってます ⇒ ポンソの01M・S・D キュヴェ・デ・グリヴェ
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01ポンソにたまに出会う紫っぽい感じはなくて、とても美味しいです
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