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2005.05.24

アスパラガス

カテゴリ：北海道グルメ

この時期、北海道でもそろそろアスパラが採れはじめます。

なんか気が向いたので、今日アスパラを買ってきて夜食べました。
それほど好きじゃないので、季節に1回か2回食べて終わりです。

北海道のアスパラは、アメリカ産なんかの２～3倍の値段します。
アメリカ産が一束100円くらいで売っていても、そのわきで1束298円とかで売ってます。
味は、やっぱ、道産がおいしいのかな？
あまり食べ比べたことはないけど、アメリカ産などは苦味があるけど、北海道産のはあまり苦くないような気がします。

以前、アスパラの苗をもらって育てたことがあります。
アスパラは宿根なので、翌年又同じところから生えてきます。

伸びすぎると硬くて食べられなくなります。
竹みたいな感じですね。

デパートや地下街の生鮮食料品売り場などでも、「アスパラ本州送り」などと看板が出ています。

数年前、大阪にいる友人に送ったことがあるけど、おいしいと好評でした。
まあ、いくらおいしいといって、アスパラはあんまり大量に食べないと思うので、いっぱい送るのもどうかな？と思うけど・・・。

アスパラはあまり送ったことがないけど、
じゃがいもとか夕張メロンは毎年数箇所に送ってます。

東京の友達や小笠原諸島の知人とか、いろいろ。

大体お返しにご当地のおいしいものを送ってくれるので
なんか物々交換がずっと続いている感じです。

千葉の知人は梨を送ってくれるし、小笠原の知人はパッションフルーツをくれます。

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