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2009年06月26日
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カラオケのシダックスが運営するカフェテリア...
その横にドトールコーヒー...
その隣はローソン....

帝京大学病院

帝京大学病院


この写真はいったいどこでしょう?

これ、新築の大学病院の中です(^^;;

ここ2~3年くらいの間に大学病院や大きな病院の中にいきなりチェーン店カフェ戦争が起きた

確かに、いままでの病院って、美味しくない病院給食の会社がついでに運営するどうでもいい食堂が入っているイメージ

大学病院になると、巨大な売店と床屋、美容室、花屋、本屋と
相場が決まっていた
たまに喫茶店らしき、お店や果物屋があったりして..

それがいまや外食市場の一つして目を付けられたわけだ


最初に目をつけたのがたぶんローソンとスターバックス
あちこちの病院受付前の一部を区切って陣取り始めた...
時に病院廊下の片隅のちょっとしたスペースにも出店しはじめる


とたんに、ドトールが攻めてきた

最近ではスタバ、ドトール、エクセシオールの争いで、タリーズが少し遅れを取っています(^^;;


確か、最初に見かけたのは昭和医大病院の横に建物を別に建てて
ドトールがオープンした
そのあと、お茶の水の順天堂の一階ホールのエスカレーター横
あんなところによく出そうと思ったな~と感心したものだ

そのうち、でるわでるわ...ニーズがあったということですね(^^;;

確かにコーヒーショップがあるととっても便利
受付の近くならお茶を飲みながら会計を待てる
病人といっても瀕死の人以外は、お見舞いの人と一緒にお茶くらい飲める
いままでの病院なら、煮詰まったような珈琲しか出せない店が当たり前だった
そして、何故か病院前の喫茶店はタバコ臭い(涙)

まともに禁煙でお茶が飲める環境だ
スタバはもともとが禁煙コンセプトなので、違和感なく進出したものと
思われる...


こういうチェーン店の進出を何よりも喜んでいるのは、職員のようだ...
特に医者は、時間がない
食事もままならないし、出前よりも軽くサンドイッチが食べられて美味しい
珈琲まで飲めちゃう
コンビニも入り始めたので、いつでもお弁当が買えて嬉しいらしい
コンビニがくるまで、出前、不味い病院の食事、パンの自動販売機頼みだった...
特に病院の食堂も外注になっているので、昔みたいにお腹が空いたからといって
栄養課のオバチャンがオニギリを作ってくれるような環境もなくなった

コンビニがおばちゃん替わりだ


飲食業界がどんどん進化している
それが便利でいいのだと思う反面、こんなに手を抜いてもいいのかな?と
思ったりもする


至れり尽くせりの日本の食事情
食べるものに困っている国がすぐ近くにある

飽食日本...
いつでもどこでも食べるものが手に入る便利な国
幸せボケしそうな日本である...

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Last updated  2009年06月26日 17時23分08秒
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