ちび子の旨いものパラダイス

大変、ご無沙汰しております。
ちび＠白山で生きています。

半径200メートル生活ですっかり近所のおばさんと化していますが..（笑）

さて、

すっかり紹介が遅くなりましたが、ひょんなご縁で一緒にお仕事をさせてもらう
ようになったmahoさん。

彼女は、私からみるととっても素敵な女性
二児の母でありながら、コルドンブルーのパティシエコースを全て修了して
白金高輪でお料理教室を主催している。

彼女が5月の終わりに念願のスタジオをオープンさせた。場所は高輪のマンションの一階。

キッチンスタジオとしてだけでなく、ケーキや焼き菓子も少し販売している。
お店全体が優しい色合い。mahoさんのイメージカラーの緑が入った外観は、木もふんだんに使っていて
優しいだけでなく、シンプルで洗練されたデザインになっていると思う。

自宅でお料理教室をやっていたこともあり、使い勝手も良く素敵なキッチンスタジオです。

表現が単純すぎますが、mahoさんのお菓子は美味しい！
甘さががつんとしている中に苦みや塩気などいろいろな風味がバランス良く
入っている。
この中途半端じゃない味が好き♪

もっと美しいのですが、 酔っぱらっていた 私の搬送が悪いせいです

ちびの好きなチーズケーキがこれまたうまい！
今回、mahoさんからいただいた抹茶のムースがさらにうまい！

小豆のムースと抹茶のムースがそれぞれ主張しているが、一緒に食べても美味しいし、上にかかっているソースががつんと抹茶の香り

現在、お教室メインでほんの少ししか販売していないが、近くに行くことが
あったらぜひ、maho'Tableのお菓子を！
カフェは、まだ営業していないようなので、お持ち帰りで！

Maho's Table 東京都 港区高輪2-2-21-101
Tel:03-6408-6650
営業時間 火曜～木曜　10:00?18:00
土曜　10:00～17:00
日曜　10:00～15:00

ここもよろしく

ちび子のパラダイスおかず家