2002年06月09日
テーマ： ご自慢の手作りの一品は・・・？(3)
カテゴリ： カテゴリ未分類
レタスを炒める？？？と思うかもしれないが、
材料
レタス、しめじ、コーン、ベーコン、各適量
レタスは洗った後、手でちぎってよく水気を切る。
しめじは根元を切り、手でほぐす。
ベーコンは細長く切る。
まず、レタスをフライパンに入れ、蓋をして弱火で蒸し焼き。二人分位なら、そのままでいいが、まるまる使うときはでた水分は除けてスープにでもする。ちなみに私は飲んじゃうけど。(*^^*)
レタスがしなっとなったら、他の材料を入れ、塩、コショウ、バターを入れて炒める。
これで出来上がり。
体調が悪いなぁ、最近野菜が足りないなぁ、と思ったらお試しあれ。結構口当たりがいいので、レタス一個まるまる食べられちゃう。脂っこいのが苦手な方は、ベーコン無しでもおいしいよ。
材料
レタス、しめじ、コーン、ベーコン、各適量
レタスは洗った後、手でちぎってよく水気を切る。
しめじは根元を切り、手でほぐす。
ベーコンは細長く切る。
まず、レタスをフライパンに入れ、蓋をして弱火で蒸し焼き。二人分位なら、そのままでいいが、まるまる使うときはでた水分は除けてスープにでもする。ちなみに私は飲んじゃうけど。(*^^*)
レタスがしなっとなったら、他の材料を入れ、塩、コショウ、バターを入れて炒める。
これで出来上がり。
体調が悪いなぁ、最近野菜が足りないなぁ、と思ったらお試しあれ。結構口当たりがいいので、レタス一個まるまる食べられちゃう。脂っこいのが苦手な方は、ベーコン無しでもおいしいよ。
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最終更新日
2002年06月09日 14時31分23秒
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