La vida 千代丸

おから＆豆乳

作ったんですよ。



なので
またしても

色んな
おからレシピー
試行錯誤中。

ヨーグルトと
卸しニンニクと
レモン汁と
黒オリーブの微塵切りと
塩コショウで混ぜた

おからツァツィキ

旨過ぎます。

なんつーか

おからなのに


エーゲ海の


私の中でお眠りなさい。



おからと
片栗粉と
ご飯で
作る

おからおはぎ

中華屋の
缶詰餡子の味が
イマイチ！

でも

ここで
おはぎが食えると思えば

容易に妥協
可

まぁ

餡子と黄な粉が
好物な私ですから

仕方ありません。

そうそう
味にばかり
こだわっちゃいられない
島流し食生活
なのです。


ちなみに今日のランチは

兄さんが作り溜めた
おフランス料理
ラタトゥィユ



コイツに
白味噌と
酒粕を混ぜて

おからにかけて
頂きました。

トマトの酸味と
白味噌の甘さが
程好くマッチした


和洋折衷な食卓

で
ござりす。


さ、
次は何作ろうかな～。



本当に私は
料理嫌いだったのでしょうか？