2023年01月21日
テーマ： 日本のワイン(266)
カテゴリ： 日本赤
共栄堂の「淡赤」。最初、CLは何の略なのか戸惑った。クラレットClaretだとボルドーワインもしくはその色調である濃い赤紫色のことだし。DD＝橙、AK＝赤、SR=白と違ってよくわからない。
「淡赤」と名乗っているように色調はかなり薄く、ロゼと言っても支障がない感じ。
使っている葡萄の品種は、マスカット・べリーA主体で巨峰、甲州、メルローが混ざっているらしい。
10か月程度中樽と小樽で熟成とのこと。
マスカットベリーAのワインは、イチゴのような香り、低めのアルコール度数、強めの酸、軽めのタンニンのフルーティーな味わいのワインが多く、このワインもそうで、個人的には好み。
アルコール度数11％と低めで、飲み口が良いので、ついつい飲みすぎてしまう。
がっつりとした赤が好みの人には向かないが、赤よりは白やロゼのほうが好きという人には試してもらいたいワイン。
日本ワイン 淡赤ワイン K21AK_CL(共栄堂2021年謹製造 秋リリースのクレーレ) 750ml 山梨県 共栄堂 室伏ワイナリー
「淡赤」と名乗っているように色調はかなり薄く、ロゼと言っても支障がない感じ。
使っている葡萄の品種は、マスカット・べリーA主体で巨峰、甲州、メルローが混ざっているらしい。
10か月程度中樽と小樽で熟成とのこと。
マスカットベリーAのワインは、イチゴのような香り、低めのアルコール度数、強めの酸、軽めのタンニンのフルーティーな味わいのワインが多く、このワインもそうで、個人的には好み。
アルコール度数11％と低めで、飲み口が良いので、ついつい飲みすぎてしまう。
がっつりとした赤が好みの人には向かないが、赤よりは白やロゼのほうが好きという人には試してもらいたいワイン。
日本ワイン 淡赤ワイン K21AK_CL(共栄堂2021年謹製造 秋リリースのクレーレ) 750ml 山梨県 共栄堂 室伏ワイナリー
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最終更新日
2023年02月04日 08時25分39秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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