chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2018.02.11

お台場パン祭り ①パン&コーヒーサンチノ

テーマ：美味しいパン屋さん(1673)

カテゴリ：パン・ベーグル

今日は3連休中日の日曜日っていうことで、すでにほしかったパンは売り切れや並んでも買えるかわかりません状態(@お昼頃)
来るのが遅すぎたようです
イオン系の割と全国に分布しているカンテボ〇レも大行列です

その中で並んでいないしパンも残っていた パン&コーヒーサンチノ さんで購入することに
催事ではありますが、割と種類豊富に総菜パンから甘いパンまでいろいろなパンが並んでいます
ちゃんとすぐに売り切れないくらいの量を搬入してくれていたのね…ありがたや～。
お値段だけ見るとお手頃な価格帯かなと思いきや、サイズが結構小さめな感じです。
杉窪章匡シェフがプロデュースするだけあって365日とどことなく似た雰囲気です。

その中からザ・ショコラ(\170+税)、農家サンチノ食パン(\249+税)、ちくーわ(\170+税)の3点を購入。

全て翌朝リベイクしていただきました。
(消費期限は当日中って書いてありましたけど)

ザ・ショコラ

リベイクしたのでチョコがとろーり。
甘さ控えめなふわしっとりとしたココア生地にチョコチップ。
美味しい生地だなと思って原材料を見ると、豆腐が入っています。
あとバターじゃなくってグレープシードオイルを使っているのも特徴的。
あんまり変なものが原材料に書いて無くっていいですね

農家サンチノ食パン

こちらは弾力系のもっちりしっとり食パン
結構甘めな感じ。
デニッシュに近いバターと砂糖の甘さ。
うん美味しいです

ちくーわは相方が食べたので感想なし

ごちそうさまでした～

パン&コーヒーサンチノ
東京都目黒区碑文谷4-1-1 イオンスタイル碑文谷
http://ultrakitchen.jp/projects/
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13203584/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B330365539/