chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2022.07.15

ようやく買えたシチガツのおやつ便　＠静岡県賀茂郡河津町　秘密のぬけあな

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46465)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

激戦で大人気の静岡のお菓子屋 秘密のぬけあな さん
ようやく買う事が出来ました。
7月7日に購入して14日に発送連絡、翌日の今日届きました。

シチガツのおやつ便(3440円＋佐川クール冷凍便代)
秘密のぬけあなの通販　シチガツのおやつ便

オシャレな梱包
↓でもオシャレなだけじゃなくって、食べ方や原材料が書いた紙も入っていて親切
秘密のぬけあなの通販　シチガツのおやつ便

〇苺ハイビスカススコーン

〇梅ヨーグルトのスコーンサンド
〇ルバーブと川根茶のフランジパーヌタルト
〇カシスホワイトチョコのカヌレ
〇ミルクフランス
の6種類入り。
初めてのお店だから楽しみ特に評判のスコーンが美味しそう

〇ミルクフランス

冷蔵庫解凍→パンだけ焼いてクリームを挟みなおしていただきます！
すごい勢いでクリームが溶けます
わぁ～早く食べなきゃ

ミルククリームざらめ入りなんだ
ジャリジャリって美味しかったです。
期待していて損はなかった～

〇梅ヨーグルトのスコーンサンド

冷蔵庫解凍してそのままいただきました。

子供も好きな味なんだ～…。

危うく全部食べられそうになったけど、自分の分を確保。
詰まった感じのスコーン生地はサクット香ばしい表面を噛むとしっとりしつつ、少しのモソっと。
甘酸っぱいドライアプリコットが入ったたっぷりクリームが軽やかで美味しい。
梅はどこ？と思いきや、クリームの真ん中から青梅のジャムが出てきました。
すごくバランスが良くて美味しいです
スコーンサンドってあまり食べないけどあり

〇カシスホワイトチョコのカヌレ

冷蔵庫解凍してそのままいただきました。
こりゃうまい。
リベイクもしていないから、カリッと感は控えめだけどネチィッとしてコクのあるカヌレ生地が美味しい
トップの真ん中にカシスクリームが詰まっていて、甘ーいホワイトチョコで蓋。
ホワイトチョコで蓋をしているからこんなにカシスの風味がするのかな。
美味しい

〇ルバーブと川根茶のフランジパーヌタルト

冷蔵庫解凍してそのままいただきました。
ざくっと噛むと、フランジパーヌがしっとりとしていてコクがあって美味しい
フランジパーヌの上のクランブルもザクホロ食感がいい。
川根茶も苦味もちゃんと効かせて爽やか、ところどころにルバーブがいてキュンとした酸味をプラス。
食べたことがない組み合わせだけど、夏らしくて好き
新発見の美味しさでした。

〇苺ハイビスカススコーン

冷蔵庫解凍→少し常温に戻してからいただきました。
グルグルと巻かれていて周りを剥がしながら食べる感じのスコーン。
表面香ばしく中はしっとり。
そして苺、ハイビスカス、ローズヒップ…華やかな良い香り
香りも良くて甘酸っぱくて美味しかったです

〇フィッシュカレーの南インドスコーン風スコーン

↑カレー粉は別添え。

自然解凍→リベイクしてカレー粉をかけていただきました。
カレー粉をかけていたら、年少の息子が「〇ちゃんも食べたい」と言うので、どうせ好きじゃないだろうと思って一口あげたら、めっちゃ気に入ってしまいました～
これ一番楽しみにしていたのに一口しか食べられなかった
美味しい美味しいと4歳児が食べてしまいました。
すっごい良い香りで一口だけでも美味しかったけど具のところは食べられなくて

「お肉美味しい」って言われて、原材料見たらサバが入っていたみたい…あ～食べたかったなぁ。

あれ？もう全部食べちゃったっけ？
っていう位あっという間に無くなってしまいました。
ごちそうさまでした。
美味しかった
こういう味でも香りでも遊び心(オリジナリティ)を出すお菓子屋さん好きだわ。
また買えるといいなぁ。一度お店にも行ってみたい。

秘密のぬけあな
静岡県賀茂郡河津町梨本７４０−７
https://himitsu-nukeana.shop-pro.jp/
https://www.instagram.com/himitsu_nukeana/