chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
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2025.03.11

抹茶ガナッシュのカスクルートと大葉とベーコンのパン　＠千代田区有楽町　ル・プチメック日比谷店

テーマ：美味しいパン屋さん(1673)

カテゴリ：パン・ベーグル

昨日近くまで行ったついでに大好きな ル・プチメック日比谷店（Le Petit Mec） さんで朝食用のパンを購入しました。
相変わらずパンの種類が豊富で選ぶのが楽しいです。
でも横長のお店は迷いながらウロウロしにくいのが難点。

抹茶ガナッシュのカスクルート(350円税込)、大葉とベーコンのパン(360円税込)、3種のチーズパ(430円税込)を購入して1140円でした。
銀座パン屋　ル・プチメック　抹茶ガナッシュのカスクルート、大葉とベーコンのパン、3種のチーズパン

銀座パン屋　ル・プチメック　抹茶ガナッシュのカスクルート、大葉とベーコンのパン、3種のチーズパン

〇大葉とベーコンのパン(360円税込)
銀座パン屋　ル・プチメック　大葉とベーコンのパン

購入翌日にリベイクしていただきました。
表面カリッと香ばしく中はしっとりふわっと、湯気まで美味しいプチメックさんらしい生地
そして中には厚切りベーコンと大葉。

大葉の香りも良いバランス。
美味しくいただけました。

〇抹茶ガナッシュのカスクルート(350円税込)
銀座パン屋　ル・プチメック　抹茶ガナッシュのカスクルート

こちらも購入翌日にそのまま頂きました。
リベイクしようか迷いましたが、中のクリームが上手に取り出せなさそうだったので。
リベイクせずとも香ばしさと小麦の香りに溢れて、噛み切り応えのある美味しい生地。
そして滑らかでめっちゃ濃厚な抹茶ガナッシュ。
苦味と香りが豊かだけど程よい甘さとミルキーさがあって美味し
でも生地はリベイクしてカリッとした方がもっと美味しかっただろうな。

ごちそうさまでした。
3種のチーズパンは息子が美味しいと言って食べました。

ル・プチメック日比谷店（Le Petit Mec）

https://lepetitmec.com/