おいしい晩ごはんの素

Profile

yikoshi

フォローする

Freepage List

カテゴリ未分類

(0)

牛肉

(0)

汁もの

(0)

Comments

yuyuyuyuyuyuyuyuyu @ そうそうそうこのお塩はお友達にいただいたものなんだ…

Maki@ よかった♪ いろいろお料理がんばってるね！私も参…

yuyuyuyuyuyuyuyuyu @ Re:おいしそう～(05/16) 次回は春菊と生たまご買って、再チャレ…

< 新しい記事

新着記事一覧(全25件)

過去の記事 >

2006.05.23

簡単でおいしい。バインミー/ベトナムサンドに入れるなますと同じ

口がさっぱりして、また食欲がわくから、油っこいものの横に添える

材料
　　　　　　　　　　　　　大根　6センチ
　　　　　　　　　　　　　にんじん　大根の半量
　　　　　　　　　　　　　しお　ひとつまみ

あわせ調味料
　　　　　　　　　　　　　穀物酢　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　レモン汁　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　ナンプラー大さじ1

１大根にんじんは皮をむく
２大根は2ミリ厚の短冊切りに、にんじんはピーラーで引いて短冊切りに
３２にしおして、もむ。汁気でたら搾る
４あわせ調味料をまぜる　　　

好みで。さとうとレモン汁の分量を増減してもいいとおもう
もっと、甘くてもおいしい。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう