electric Skillet, pan, grill,,,そしてケトルへ

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2006年09月29日

カテゴリ：英単語アレコレ

そろそろ夜間には肌寒さを感じる季節になった。
寒さが増してくれば、夕餉に家族で鍋をつつくのも悪くない。

とは言え、鍋や煮物ばかりじゃ飽きるので、時には焼き肉とビールでぱぁっと景気をつけたいところだが、外でやれば食費が高くつく。

家計を握るカミさんが許すはずもない。

そこで子供達と「たまには焼き肉食べたいねぇ」などとこぼし合う。

焼き肉といったって牛肉というわけではない。
ホットプレートで塩をまぶして焼く鶏肉や豚肉は、この上なく美味い。

そのホットプレートだが、英語では electric skillet と呼ぶらしい。

pan は日本でいうフライパンのことだ。
skillet は英国ではシチュー鍋だが、アメリカではフライパンも指すらしい。
grill は元々、上に肉やら野菜やらを載せて焼く為の鉄の板や網のことだ。

そこで料理作りに不慣れなオヤジとしては、electric と頭についた各々のモノは、どういう具合に違っているのだろうと考えるわけだが、どうややあまり大きな違いは無いようで、思わず腕組みをして唸ってしまうのである。

グリルという言葉は既に日本語になってしまっているが、オーブングリルなんて名称の商品を見ると、ますます混乱してくる。

こういう調理器具を総称すれば electric cooker と言っていいんだろうけど、調べてみると英国では、 electric cooker と呼ばれる商品が販売されているわけで、商品の写真を見てみると、とてもpanやskilletには見えないという…OTZ。

ついでに言えば電子レンジは microwave oven で…省略してmicrowaveと呼ぶし…。

慣れない分野の話では、オジサンの頭は混乱するばかりだ。

更についでに言えば、electric pot という名称を日本のメーカーが使っていたりするが、pot は、調理に使う釜や壺みたいな形の容れ物だ。電器湯沸かし器というには、ちょっと違和感がある。

そこで、electric kettle というモノは無いのか、と調べたら、"electric water kettle"がしっかりamazon.comでも販売されている。

日本の電気ポットは通常お湯を入れておくものだから、electric hot water warmer ??? になるのかなぁ。なんか変だよなぁ。

謎は深まるばかりである。

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