2007年01月25日
テーマ： 食べ物あれこれ(51247)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「土鍋で御飯を炊くと美味しい！炊飯器で炊くより早い！（１５分くらい）
おかずがあんまりなくてもとりあえずドカ～ンと食卓に土鍋を置くと幸せに♪」
っと言うことを耳にして早速晩御飯で試してみました。
母が栽培した黒豆を貰ったので、そのまま一つかみ入れちゃいました。
うっすら黒豆の色が御飯に移ってます。豆の甘い香りとオコゲの香ばしい香りです。
いつもはおかわりしない娘もおかわりしてましたよ。
炊飯専用の土鍋も売ってますよね。「ふきこぼれ」しないもの。
ウチは一度に2合だけ炊くので後が大変なほどは吹きこぼれませんでした。
土鍋で御飯はオススメです。たくさん食べてふとるかも？！
と、なぜか「数の子」（昨日一箱塩抜きしました。お正月のもらい物）
土鍋で御飯。試作に試作を重ねてできたとか。
料亭の味。ちょこっと一品。
ちりめん山椒は御飯の友
これもちりめん山椒。吉兆の味。
おかずがあんまりなくてもとりあえずドカ～ンと食卓に土鍋を置くと幸せに♪」
っと言うことを耳にして早速晩御飯で試してみました。
母が栽培した黒豆を貰ったので、そのまま一つかみ入れちゃいました。
うっすら黒豆の色が御飯に移ってます。豆の甘い香りとオコゲの香ばしい香りです。
いつもはおかわりしない娘もおかわりしてましたよ。
炊飯専用の土鍋も売ってますよね。「ふきこぼれ」しないもの。
ウチは一度に2合だけ炊くので後が大変なほどは吹きこぼれませんでした。
土鍋で御飯はオススメです。たくさん食べてふとるかも？！
と、なぜか「数の子」（昨日一箱塩抜きしました。お正月のもらい物）
土鍋で御飯。試作に試作を重ねてできたとか。
料亭の味。ちょこっと一品。
ちりめん山椒は御飯の友
これもちりめん山椒。吉兆の味。
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