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オーストラリアの田舎で小さい子供との暮らし
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2004.07.16
テーマ： 旦那さんについて(2463)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょっと前のことです。
７月から期が変わり、全国民が日本で言う確定申告をするオーストラリアは、店が在庫一層セールというやつを６月末から７月初めまでやってました。
ダンナの勤めるレストランのある町まで、車で１時間。
買い物に行った私たち。
日曜日だったけど、どこの店もセールのため開いてた。
普通は、日曜日はどこも閉まってるのに。
これ、日本人の私から見たら、当初信じられなかった。
お客さんくるんだから、働けよ！と。
で、ぶらぶら歩いてると、『ZEN SUSHIゼン スシ』なる
メニューが窓に張ってあって、
スシロール。。。2ドル
とか書いてる。
ダンナとは目配せをして、のぞいてみることに。
もうオーダーは終わってると言うけど。
小さいカウンターと、小さいテーブル。
日本のドトールみたいな感じ？
奥に、風鈴とか風呂敷とかお香とかなかなかいい小物も売ってて、黒を基調にした店内はセンスもいい。
あ、日本人らしい初老の男の人だ、作務衣着て、お辞儀をしてる。オーナーかしら？思わずお辞儀を返すと、
「日本の方ですか？」と聞かれた。
「ええ。オーナーの方ですか」
その人は実はこの店のオーナーの女性のお父さんで、
釣りをしたくて遊びにきたけど、お店が忙しいので
手伝ってるとか。
オーナーの女性もいて、紹介してもらった。
お店はできて２週間だとか。
うちのダンナは、日本にいるとき、昔気質の寿司屋で、
それこそ頭小突かれ、罵声を浴びせられながら、
寿司を始め日本料理と、接客とか飲食業の基本的なことを修行した。
もちろん、大体の日本語はわかるし、もともと舌が良かったんだろう、私よりも日本食の味には厳しい。
で、こういうとき、ダンナは話にノッって、自分の経験とかを話すかというと、まず、日本語のわからない外人夫の振りをして、聞き耳をたてている。
将来、日本食の腕を生かした店をやるかもしれないので、
競争相手かもしれないしね。
結局、このゼン・スシは、私たちも１回食べに、というか偵察に行った、同じ町にあったミレニアムという日本食屋の人が、前の店を閉めて新しく開いた店だということ、
なかなか今は繁盛してることなんかを聞き出した。
ミレニアムって、焼きそばとがまでメニューだで、
うちのダンナに言わせると日本人主婦の家族向けの料理、
か、原宿の屋台の味、って感じで、
私に言わせると、大手町の弁当屋の味、って感じの店だった。自宅の一部を食べ物屋にしてて、途中で接客してたオージーのダンナさんが、奥に子供の様子見に行ったりしてて、
生活感ありまくりでしたねえ。
今度の店は、寿司だけにしたそうだけど、巻き寿司のみ。
まあ、外人は、寿司＝巻き寿司ですからね。
店を出てからダンナの反応を伺ったところ、
「別に、気にならないよ。まあ、俺はあと１年半で
こっちのシェフの資格も取れるし、そしたら
何か自分でやること考えるし」
と、クールな返事。
１年前にミレニアムに行ったときは、
自分もできることで、楽に金儲けをしてる（ように見えた）
店に、怒ってさえいたのに。
大人になったじゃん。
７月から期が変わり、全国民が日本で言う確定申告をするオーストラリアは、店が在庫一層セールというやつを６月末から７月初めまでやってました。
ダンナの勤めるレストランのある町まで、車で１時間。
買い物に行った私たち。
日曜日だったけど、どこの店もセールのため開いてた。
普通は、日曜日はどこも閉まってるのに。
これ、日本人の私から見たら、当初信じられなかった。
お客さんくるんだから、働けよ！と。
で、ぶらぶら歩いてると、『ZEN SUSHIゼン スシ』なる
メニューが窓に張ってあって、
スシロール。。。2ドル
とか書いてる。
ダンナとは目配せをして、のぞいてみることに。
もうオーダーは終わってると言うけど。
小さいカウンターと、小さいテーブル。
日本のドトールみたいな感じ？
奥に、風鈴とか風呂敷とかお香とかなかなかいい小物も売ってて、黒を基調にした店内はセンスもいい。
あ、日本人らしい初老の男の人だ、作務衣着て、お辞儀をしてる。オーナーかしら？思わずお辞儀を返すと、
「日本の方ですか？」と聞かれた。
「ええ。オーナーの方ですか」
その人は実はこの店のオーナーの女性のお父さんで、
釣りをしたくて遊びにきたけど、お店が忙しいので
手伝ってるとか。
オーナーの女性もいて、紹介してもらった。
お店はできて２週間だとか。
うちのダンナは、日本にいるとき、昔気質の寿司屋で、
それこそ頭小突かれ、罵声を浴びせられながら、
寿司を始め日本料理と、接客とか飲食業の基本的なことを修行した。
もちろん、大体の日本語はわかるし、もともと舌が良かったんだろう、私よりも日本食の味には厳しい。
で、こういうとき、ダンナは話にノッって、自分の経験とかを話すかというと、まず、日本語のわからない外人夫の振りをして、聞き耳をたてている。
将来、日本食の腕を生かした店をやるかもしれないので、
競争相手かもしれないしね。
結局、このゼン・スシは、私たちも１回食べに、というか偵察に行った、同じ町にあったミレニアムという日本食屋の人が、前の店を閉めて新しく開いた店だということ、
なかなか今は繁盛してることなんかを聞き出した。
ミレニアムって、焼きそばとがまでメニューだで、
うちのダンナに言わせると日本人主婦の家族向けの料理、
か、原宿の屋台の味、って感じで、
私に言わせると、大手町の弁当屋の味、って感じの店だった。自宅の一部を食べ物屋にしてて、途中で接客してたオージーのダンナさんが、奥に子供の様子見に行ったりしてて、
生活感ありまくりでしたねえ。
今度の店は、寿司だけにしたそうだけど、巻き寿司のみ。
まあ、外人は、寿司＝巻き寿司ですからね。
店を出てからダンナの反応を伺ったところ、
「別に、気にならないよ。まあ、俺はあと１年半で
こっちのシェフの資格も取れるし、そしたら
何か自分でやること考えるし」
と、クールな返事。
１年前にミレニアムに行ったときは、
自分もできることで、楽に金儲けをしてる（ように見えた）
店に、怒ってさえいたのに。
大人になったじゃん。
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