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2010.02.09
テーマ： 今夜のばんごはん(52032)
カテゴリ： お弁当・おうちごはん
トマトが入っているので甘かったです。私的にはもうちょっとピリ辛の方がよかったし、夫的にはもっとシャバシャバの方がよかったみたい(笑) でも、残りをお弁当に持ってくにはちょうどいい感じかな。
＜材料＞
・玉ねぎ（みじんぎり）
・とまと（さいのめ切り？ようするにちょっと細かく 笑）
・合挽きのひき肉
・ホウレンソウ
・卵
・市販のカレールー
＜作り方＞
・卵は沸騰した熱湯に入れ6分茹でたら水につけておく。
・ホウレンソウはサラダ油で炒め、しんなりしたら置いておく
・玉ねぎを炒めたらひき肉を入れる
・ひき肉の色が変わったらトマトとお水を入れて数分煮る。
・あくをとっていったん火をとめルーを入れる
・数分煮込んだらホウレンソウを入れてあたたまったら出来上がり。
15分くらいでできました～。
今日のお弁当はカレーの残りです。(笑)
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cocoa___
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