April 28, 2008
カテゴリ： 料理・食べ物
酒と肴に一番必要なのは、自由への感覚？
カマンベールチーズのコロッケ
カマンベール４００g 牛乳２００cc 小麦粉２０g
ナッメグ少量 衣（小麦粉･溶き卵･パン粉）
塩 胡椒 バター２０g サラダ油 適量
チーズの白い部分を取り 、小さく切る。
ホワイトソースを作りチーズを加えあじを整える。
（１８０度ぐらいで 手早くチーズが溶け出る前に！）
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