November 10, 2010
カテゴリ： スイーツ
スパイスは、なぜ、使われ出したのでしょう？「 香りが良かったから 」？
使われた事が分かっているのが紀元前４千年のこと
ですから？
アニス･シードやクミンシードなどの甘い香りですっきりした味のスパイスだったそうです？
それで、狩猟して４～５日した肉で臭さを隠して食べることができたそうです
スタイリッシュなスパイスボトルセット。【予約販売】GK6-1501 ラウンドスパイスボトル＆ラック
価格：1,449円（税込、送料別）
これからの～スパイス入りのお菓子といえば・・
ジンジャーブレッドマン （ジンジャークッキー）
薄く焼き上げる場合は、ジンジャーシンとも呼ぶ。
スパイスは味作りの魔術師・・味の世界を揺さぶり続ける・・
Ｉ`m sorry
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Re:文明もスパイスで栄えた・・・生活にスパイスを効かせる？(11/10)
katch07
さん
こんにちは。
スパイスについて、改めて、勉強になりました。
"ジンジャークッキー"まだ、食べたことがないので、
どこかで、探して、食べてみたいと思います。
楽しく、美味しい食の話題、いつもありがとうございます。 (November 10, 2010 01:20:33 PM)
スパイスについて、改めて、勉強になりました。
"ジンジャークッキー"まだ、食べたことがないので、
どこかで、探して、食べてみたいと思います。
楽しく、美味しい食の話題、いつもありがとうございます。 (November 10, 2010 01:20:33 PM)
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