December 25, 2010
カテゴリ： 飲み物
香りがよいというコーヒーの入れ方下のビンに湯を入れ、上のビンにコーヒー粉を入れて火にかける。
湯が熱してくると上のビンの上がる。これをそのまま30秒おいて火から
離すと、コーヒー液は下のビンに下がる。
加熱している時間は上に上がった液は下に落ちてこないので、加熱時間によって浸出具合を加減できる利点がある。
自分でコーヒーを入れているのだという楽しみがある～ 
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Ｉ`m sorry
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Re:加熱時間で濃さを加減できる？(12/25)
katch07
さん
こんにちは。
最近は、あまり、いれなくなってしまいました。
そうですよね。加熱時間なんですよね。(笑い)
楽しく、美味しい、食の話題、いつもありがとうございます。 (December 25, 2010 08:16:18 AM)
最近は、あまり、いれなくなってしまいました。
そうですよね。加熱時間なんですよね。(笑い)
楽しく、美味しい、食の話題、いつもありがとうございます。 (December 25, 2010 08:16:18 AM)
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