おかしな寄り道

おかしな寄り道

July 19, 2011
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カテゴリ: その他
鍋にバターを熱して玉ねぎを炒め・・しんなりしたら2cm角の鶏胸肉をくわえ炒め、さらにミックス
ベジタブルを加え炒め・・白ワインをくわえ、水気がなくなるまで煮詰めて、塩コショウで味を・・

200度のオーブンでコンガリと焼く。   ホワイトソースは省略いたしました?


α(アルファ)リノレン酸がほかの肉より約7倍も含まれています。
皮を除いて食べるとさらにカロリーが抑えられるので、ダイエット効果が・・

ライスグラタン

ご飯3カップ、鶏胸肉300g、玉ねぎみじん切り50g、冷凍ミックスベジタブル1カップ、
白ワイン100cc、バター30g
ベシャメルソース (バター40g、小麦粉40g、牛乳500cc)

グリュイエールチーズ50g、塩コショウ、バターお皿用・・
ぺろりバターライスと具をよく混ぜ~薄くバターを塗ったグラタン皿に具を入れ、ベシャメルソースを


I`m sorry 


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最終更新日  July 19, 2011 05:50:55 PM
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Re:ご飯をバターで炒める?ほどよい~ボリューム感?(07/19)  
katch07  さん
こんにちは。

"ライスグラタン"、について、
面白く、勉強させていただきました。

楽しく、美味しい、色の話題、いつも有り難うございます。(^^)

(July 23, 2011 05:44:45 AM)

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