おかしな寄り道

おかしな寄り道

September 11, 2011
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カテゴリ: 料理・食べ物
無塩バターの品薄状態が深刻化する中~

あなたは、乳等を主成分した下記のもので何を作りますか?スポンジケーキ・・

加塩バターの乳脂肪分は80.0%以上、 無塩バターの乳脂肪分は82.0%以上で、
異種脂肪を含まないもの?

水分は17.0%以下のもの・・

よつ葉DS無塩
は北海道産生クリーム100%( 乳脂肪77% )で通常のバターと比べ 3% 程度少ないため、



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最終更新日  February 19, 2022 03:19:00 PM
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Re:バターの乳脂肪分?水分・・?は~(09/11)  
こんにちは。

"よつ葉DS無塩"、等について、
面白く、勉強させていただきました。

楽しく、美味しい、食の話題、いつも有り難うございます。(^_^)

(September 12, 2011 06:37:56 PM)

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