September 28, 2011
カテゴリ： その他
肉質が固く、歯ごたえ、味ともに優れている しめじ で・・
しめじは、石突を取って１本ずつに分け水洗い。
鍋にバターを溶かし、しめじ入れて炒めにんにくを加えて軽く炒め、生クリームを加え弱火で４分ほど煮る。
塩･コショウで薄く味を整える。軽くトーストしたパンの上に具を乗せチーズとパセリをふりかけて、
強火のオープンで色よく焼きあげる。～ きのこトースト
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Re:食物繊維が豊富で、コレステロールの吸収を抑制？きのこトースト(09/28)
katch07
さん
こんにちは。
"きのこトースト"、等について、
面白く、学習させていただきました。
楽しく、美味しい、食の話題、いつも有難うございます。(^^)
(September 28, 2011 10:52:01 AM)
"きのこトースト"、等について、
面白く、学習させていただきました。
楽しく、美味しい、食の話題、いつも有難うございます。(^^)
(September 28, 2011 10:52:01 AM)
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