October 8, 2011
カテゴリ： その他
Pain de la CamPane
田舎風パン？
特に定義づけられているわけではないが、フランスパンがイーストを使って発酵させるのに対して
天然酵母 を使うことが多い。粉も全粒粉をつかったり・・
スクランブルエッグが 素朴なパンにぴったり！
）材料（パンドカンパーニュの薄切り４枚
バター適量
卵は溶きほぐし、塩胡椒を加え混ぜる。フライパンにサラダ油を熱しコンビーフを炒める。
火が通ったら卵を加え好みの堅さに炒める。
パンドカンパーニュにバターを塗り、炒めたコンビーフエッグをのせる。
田舎パンの素朴な味わい、 中はふんわり
Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
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水到れば渠成る。
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