おかしな寄り道

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December 1, 2012
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こってりした味が・・・豆腐で？

(2)
カテゴリ： その他
１１月末夕方

焼き豆腐の卵黄のせ

豆腐は水を切り、中央を丸くえぐる。セロリはぶつぎり、ねぎはざく切りにする。

鉄なべを熱してバターと半量のサラダ油を入れ、豆腐の穴を下にし焼き、裏がして穴に卵黄をのせ、鍋の端に寄せる。

残りのサラダ油をひいてセロリ・ねぎを炒め、貝割り菜を添えて、七味唐辛子としょうゆを加える。



バター大さじ２、七味唐辛子、しょうゆ。

すき焼き目玉豆腐 Thsnk you　


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最終更新日  December 1, 2012 07:28:15 PM
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Re:こってりした味が・・・豆腐で？(12/01)  
tuyo83417  さん
へぇ～～～バターでね～？ (December 1, 2012 10:17:08 PM)

Re:こってりした味が・・・豆腐で？(12/01)  
ナイト1960  さん
やっぱりコッテリでしょ(^o^)／
くぅ～お腹空いたぁ・・・この時間には拷問ですよ。。 (December 2, 2012 02:22:13 AM)

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