おかしな寄り道

July 5, 2013

花言葉は「白い追憶」「野生」・・・❀？

(1)

カテゴリ：その他

ドクダミ，どくだみ（毒痛み）

名前は、毒や痛みに効くことに由来するとか～
別名は、「十薬」（じゅうやく）。１０種類の効能があるところから。

独特の香りは、乾燥させたり加熱したりすると和らぎ、山菜として天ぷらなどで食用にもできます。
ドクダミの臭みは、高熱により消失しますので・・

どくだみ茶で「寒天」でも～　黒蜜ときな粉を・・忘れずに☆

Ｉ`m sorry

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最終更新日 July 5, 2013 06:12:07 PM
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■コメント

Re:花言葉は「白い追憶」「野生」・・・❀？(07/05)

庭に勝手に自生して来た、ドクダミを目の仇にしていましたが

効能を知ると、完全排除しなくて好かったと思います＾。 (July 5, 2013 08:09:59 PM)

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