January 10, 2018
カテゴリ： その他
冬こそ美味しいお蕎麦
蕎麦はやはり１２月を越えて新そばのいいところを残しつつ、風味や甘みも増して熟成されてくる１〜２月が一番美味しいですし、水も冷たいのでそばがキュッとしまり喉越しもよいですよ～
そば汁粉
汁の中に丸いもちのようなそばがきが四つ入っています。箸で持ち上げると意外と厚さもあります。たべると少し柔らか目で、粘りがなく淡白な感じです。
汁は、汁粉と書いてありますが、たくさんの小豆が入っています。
この小豆の量が予想以上で、この小豆だけでもお腹が一杯になります。このお汁粉は甘味も程よくて満足できる一品です。(＾_＾)
１月の安曇野の空気は
冷たく澄んで心地よいですよ？？。
どうぞ 暖かくして お過ごしください。(*^_^*)
Ｉ`m sorry Please forgive me ・ I love you ・ Thsnk you
I hope that tomorrow will also a good day、
寒風吹きすさぶ昨今ですが、お変わりなくお過ごしでしょうか。
今日も一日 ･･･∩（*・∀・*）∩ﾌｧｲﾄ♪
明日からも素敵な日となりますように...!(*´∀｀)ニッコリ！
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Re:お変わりなくお過ごしでしょうか。あづみ野は風が冷たい……(01/10)
恭太郎。
さん
白いので思い出した。そう言えば、鏡開きっていつだったか忘れてしまいました。そろそろですよね？お汁粉を食べたくなってきました。
(January 10, 2018 05:02:26 PM)
Re:お変わりなくお過ごしでしょうか。あづみ野は風が冷たい……(01/10)
今日は。昨日と一昨日は風が吹きまくりでしたね。お陰で体感的には随分と寒かったです(^^;
インフルエンザも流行って来たようなので、気を付けてお過ごし下さい。
(January 11, 2018 12:26:18 PM)
インフルエンザも流行って来たようなので、気を付けてお過ごし下さい。
(January 11, 2018 12:26:18 PM)
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