おかしな寄り道

生薬名は、虎耳草（コジソウ）別名…耳垂草・耳草。

一年中採集が可能な貴重な 和ハーブ 🌿

花は、 5 枚の花弁のうち 3 枚だけ卵型・小さい紅色（白色）の斑点をもつ凝った模様はオシャレで可憐。

葉（若葉を）は肉厚で天ぷらにすると非常に美味であり、一瞬、本当の肉を食べているかのような錯覚が？
天婦羅山椒 天婦羅 (木の芽）

ハーブとは「私たち人間の暮らしに役立つ植物」のことです。人は植物なしで生きられず、生活・文化・健康の全ての分野において！

スギナ（杉菜）も和ハーブですよね。
（夏に採集した葉を陰干し細かく刻み魚や肉と一緒に熱を通し て ～）

生薬名の虎耳草については、浅い切れ込みのある丸い葉が、「虎の耳のよう」だから名付けら、ここからきたのか、薬用として耳の不調に伝統的に使用されてきた。

Ｉ`m sorry​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you

今日も一日 ･･･ p(* ＾ - ＾ *)q がんばっ ♪