おかしな寄り道

車に燃料を入れる度に「ガソリンが高くなったなア」と思わずグチが口をついて出る。

アレッ！変じゃないのか。ガソリンがリッター１４０円で、水はその半分で１４７円。つまりガソリンの１４０円に対し、水はなんと２９４円なのだ。一瞬、今の物の値段のチグハグさに考え込んでしまった？

ミネラルウォーターの需要が世界的に拡大しており、そろそろ問題になって来そうだ、という情報を目にした。イザヤ・ペンダサンという外国人が「日本人は水と安全はタダで手に入ると思っている」と書いて日本人の価値観を皮肉った。その頃、日本を訪れたアラブの王様が雨を見て「雨か、我が国には石油はあるが水は無い」と呟いたエピソードが話題になった。
その日本が石油の倍の金を払って水を飲む国に変わった。それは、文化が進歩した証（あかし ) なのか、それとも民族の堕落なのか。山紫水明の４字が泣いている。

日本は豊葦原瑞穂（とよあしはらみずほ）の国といいました。
瑞穂の国とは、水がたっぷりとある素晴らしい国だという表現ではないでしょうか。

日本はぬれた国。梅雨があるだけでなく、山に緑も多いし、川も多い。水田が日本中にあるおかげで水田のための水路や疎水が数多くつくられています。一杯の水には、じつにいろいろな味わいが隠れている。それも、浄水場を通っていったん消毒された水道水ではなく、自然の水であればあるほど。自玉のように転がるまろやかな味。甘い水。ほのかな苦味。かすかな酸味。やわらかい味、硬い味・・・・

かんがえてみれば不思議なことだ。匂いもない無色透明の水なのに、口に含むとさまざまなおいしさを感じる。そもそも水は、軟水と硬水に分けられる。軟水は硬度百二十まで、硬水はそれ以上。硬度が高くなればなるほど、含まれるミネラル成分は増す。硬水ひとつとっても、硬度二十のものと百のものでは味わいがずいぶん違う。

すーっとからだに泌みこむピュアな飲み心地。これはやっぱり、自然な湧き水にかなうものはない。自然の水であればあるほど？
水にこだわっているという方が最近増えてきました。
浄水器を取り付けたり、ミネラルウォーターを購入したり、さまざまな工夫をされている方が多いと思います。水の「おいしさ」は、人それぞれ感じ方が違いますが・・

おいしい水を飲むには・・その一つとして挙げられるのが、温度です。

おいしい水の温度は、一説には体温よりも 25℃ ほど低い温度、つまり 11℃ 前後というのが理想的だと言われているのです？
また、体温が上昇しやすい夏場は 10℃ くらい、冷えやすい冬場は 15℃ くらいで飲むと良いとも言われています。

おいしさを感じる条件は、味だけではありません。におい」もおいしさを左右する大きな要素です。
また、天候や温度など、水を飲むときの条件も、おいしさの感じ方に影響を与えますから・・

おいしい水を飲もう。・・より

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も一日 ･･･アリガトウ✾“ヽ ( ｡◕‿◕。 ) ﾉ”

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