おかしな寄り道

　　Ｍｙ箸ブームは、今も静かに進行中といえるかも‣…‣

さて、Ｍｙ箸ブームで、外食時に自分のお箸を携帯使用し、お店の割り箸を使わないことが
流行？
木材使用を控えることにより、環境問題の改善を図ろうとの意図によるものですが、箸は、
食事の際に唇や歯や舌に直に接触するうえに、箸の臭い、形、硬さなどは、料理の味に微妙に影響する。箸の善し悪しが、料理の味を左右する。
だから…‣料理にこだわるのなら、口に運ぶお箸にもこだわりを‼！

 Ｍｙ箸のネックである…‣Ｍｙ箸を持っていることを忘れる。洗うことを忘れる…
これを考えずにできるように、習慣化しないといけませんね。

あと、割り箸についての余談ですが、そもそも国産の割り箸は２％しか使用されていないために、Ｍｙ箸ブームは、日本の森林問題の改善には、何の貢献もしていないのです？
 ただ、安い海 外の木を輸入して割りばしを・・・
問題あり？
木は使ってこそ・木は無限のエネルギーということを認識して、背板や間伐材等から作られるものであれば、少なくとも森林破壊にはつながらない！

の悪いイメージが強くなってしまった割り箸。
実は、国産割り箸は本来捨てられるはずだった端材や間伐材からできていて、森林資源を有効活用した“ エコ商品 ”です。
割り箸に限らず、私たちが間伐材で作られた商品を買えば、林業家の収入源にもなります。

それは日本の美しい森林を守ることにつながっていきますよ～

 日本で生まれた割りばし、食べる直前に自分で割る、それ以前には誰も使っていないという
清浄性。そして、使い捨てゆえに非日常の気分が味わえる要因も・・・

割り箸を使用することは人それぞれの考え方によるので押し付けはできません。

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