おかしな寄り道

おかしな寄り道

August 27, 2024
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カテゴリ: 飲み物


​ミキサーとは、野菜や果物など固形の食材を粉砕し、ペースト状にしたり、粉末状にしたりする調理器具。食材を入れる
ガラス容器の下部についている刃で​
食材を細かく砕いていくのが特徴で、製品によっては氷を砕くことのできる強力なパワーを備えているものもあります。
(ミキサーとブレンダーは異なる商品ですが、英語圏では、ミキサーはブレンダーと呼ばれています。海外メーカーでブレンダーとして販売されている商品は、ミキサーの場合があるので、商品を選ぶ際には間違えないように気をつけましょう。)

ミキサーの機能:切削(細)、混ぜる・方式…切削性、耐久性に優れたカッターが高速回転。食材を細かく切削しながら液体と一緒に攪拌します。

​主なメニュー:ジュース・スムージー・スープ・かき氷。​ ​​

ミキサーは野菜や果物を皮ごと使うこともできるので、食材を活かしたジュースを作ることができます。
繊維質を多く含んでいるので、腸内環境を改善したい方にとっては魅力的です。
 繊維質が多いと満腹感も得られやすいので、食事代わりに飲む方も。手軽でヘルシーな朝食にもなります。
ミキサーに入れた食材とほぼ同量のジュースを作ることができ、食材の量の調整が簡単です。また、スープや離乳食などの調理にも活用できます。 一方、食材を粉砕・攪拌することしかできないので、水分を合わせないとジュースを作ることができない
デメリットがあります。繊維質や食材がそのまま残るので、サラッとした飲み心地のジュースを作ることはできません。
また、食材を粉砕していく時に酸化しやすく、新鮮さが長持ちせず変色もしやすいという特徴もあります。

※フルーツは皮をむき、芯などを除いてひと口大くらいにカットする。皮や芯をつけたまま使用することもある。

 カットした野菜、フルーツを入れ、フタをしてスイッチを入れる。
状態を見ながら、オンとオフを繰り返す‣…ジュースの出来上がり! 
​​​ミキサーのおすすめの使い方は氷も砕ける栄養たっぷりスムージー!​​

ハンドミキサー:適当な大きさに切ったフルーツ・野菜を用意して、深くて丈夫な容器に…好みのあらさに撹拌する。
ほんの十数秒でジュースができる。 
​おろし器~野菜やフルーツをおろし器で直接おろして使う。おろした野菜・フルーツを、果汁や液体などに加えてから混ぜてもジュースができる。​

 材料はすべて冷やしておきましょうね‼!

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

:. ゚ヽ ( ´∀ ` ) ノ゚ .: 。 ゜♡<コッショリ アリガト☆ )






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最終更新日  August 27, 2024 09:04:56 PM
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Re:撹拌する‣…?(08/27)  
材料を冷やしておくのも大事ですね!新鮮でおいしいジュースやスムージーを作るためには、事前に冷やしておくとより美味しく仕上がりますね。🥶
いつも参考になる情報をありがとうございます。 (August 27, 2024 01:59:21 PM)

Re[1]:撹拌する‣…?(08/27)  
ひーちゃん・ダイエットさんへ

ジュサーミキサーもあるのですが、ミキサーで検索して書きました?

ハンドミキサーも手軽でいいのですが~ ミキサーがあればOK

有難う。
(August 27, 2024 06:30:23 PM)

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