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February 21, 2025

ホットケーキ？～

(4)

カテゴリ：スイーツ

パンケーキもホットケーキも、生地に小麦粉が使われていることに変わりはありません。しかし日本人にはホットケーキの方が、なじみが深かい？

ホットケーキはパンケーキの一種で、前述したとおりホーム食品が、 1931 年に日本初のホットケーキミックスを販売しています。　その後、森永製菓がホットケーキの素を販売し始めますが、生地が甘くなるように作られたことで人気を博し、日本人にその名称が定着しました。

　序に…パンケーキとは、フライパンをはじめとする、取っ手がついた底が平らな鍋で焼いたケーキ全般をさします。
パンケーキの名前の由来は英語の Pan Cake といわれており、 Pan は底の平たい鍋を意味する単語。　話を戻し～

ホットケーキがもたらすあの多幸感は一体なんなのだろう？
　決して高級食材を使った贅沢なスイーツではないのに、ひとくち頬張ると心までとろけるような気分になるから不思議？

しっとりふわふわの生地‣…
海外のパンケーキを先祖に持ちつつも、日本ならではの進化を遂げたホットケーキ。のホッとする味‼！
　　（笑）ホットケーキを焼く時の油を、バターやサラダ油ではなくオリーブオイルにすることで多少ヘルシーに～
また、焼きあがったホットケーキにバターをのせると更に高カロリーになってしまうため、バターは我慢しましょう。
　そして代謝が落ちる夜や寝る前に食べるのは避け、朝や日中に食べるようにしましょう。 2 枚以上食べるのは禁物です！
　えっ　食べたいときが美味しいのに／／／

Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク

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最終更新日 February 25, 2025 04:29:19 AM
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■コメント

Re:ホットケーキ？～(02/21)

ぴんく　はあとさん

子どもが小さかった頃、朝ご飯はおにぎりか、ホットケーキが多かった。
ホットケーキはミックスじゃなくて、薄力粉とベーキングパウダーで作ってました(*^▽^*)
ホットプレートで小さいものを何枚も焼いて
ジャムとかバターを付けて美味しかったなあ。
懐かしー♪ (February 21, 2025 06:39:47 AM)

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Re:ホットケーキ？～(02/21)

綾小路たまかずさん

おはようございます！　(^O^)／

ホットケーキ、しばらく食べてないけど
ハムステーキと一緒に食べるのが好きです♪

(February 21, 2025 07:22:49 AM)

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Re[1]:ホットケーキ？～(02/21)

セミ・コンフィさん

ぴんく　はあとさんへ

昔ながらのシンプルで素朴な味が無性に恋しくなる…なんて時がありますよね？

思いで残る　ホットケーキ　たまにはデパートの食堂で？

もうパンケーキと名で？？
(February 21, 2025 03:02:37 PM)

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Re[1]:ホットケーキ？～(02/21)

セミ・コンフィさん

綾小路たまかずさんへ

ハムステーキのダイナミックなおいしさ　とホットケーキ

ファミレス的な　美味しさが～　

そういえばファミレスのモーニング暫く・・・・

(February 21, 2025 03:07:42 PM)