おかしな寄り道

夏はカレー？　

暑い夏だからこそ汗をかいてカレーを！　そして一緒に不足しているビタミンなども夏野菜やトッピングする具材で 体に取り込んで　夏を乗り切りましょう？？？　　やっぱり　暑いのは苦手です‣……

　　カレー味の焼きビーフン　

ビーフンはたっぷりの湯でゆで　汁気を切って食べやすい長さに切る　むきエビは塩少々（分量外）をまぶして軽くもんで

から洗い　水気を拭く　パプリカは細切りに　玉ねぎは 1 ㎝幅のくし形に　しょうがはせん切り　フライパンにサラダ油を熱し　
　て 野菜類　むきエビの順に炒め　ビーフンとねぎ油を加えて炒めるカレー粉をふり入れてなじませ　塩・しょうゆ　こしょうで味を 整える。
…カレーの風味が食欲をそそる夏の味　ゆでて冷蔵庫に入れておいたビーフンで　チャチャッと作ったり？？

　材料（２人分）：ビーフン 100g 、むきエビ 8 尾、パプリカ赤・黄各 1/4 個、玉ねぎ 1/4 個、しょうが 1/2 かけ、ねぎ油大さじ 1

サラダ油大さじ 1 、カレー粉小さじ 1 ぐらい、塩小さじ 1/3 、しょうゆ小さじ１，こしょう少々。

　スーパーマーケットで　外は　“体温越え”の 気温 38℃ の猛暑日？で、

建物の 出入口近くに車を停められたので、外歩きは ほんの少しでしたが、暑さ？寒暖差 ？チョッと疲れました～

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thank you

今日も･･･｡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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