おかしな寄り道

　時代の変化とともに　何処に行っても同じ食品が並び　インスタント食品やコンビニの食事も増えてきましたが…
（私は助かっていますが　　笑）　

たまには地域でとれた　鮮な食材をつかい　地域の気候風土にあったものを　作るのもいいのかもしれない？

焼きおにぎりのきのこあんかけ

おにぎり６個、しめじ１房、えりんぎ１本、片栗粉大さじ２、ごま油・しょうゆ・酒・三つ葉各適宜。

だし汁液（だし汁 800 ㏄、しょうゆ 110 ㏄、みりん 50 ㏄。）

　だし汁液が沸騰したらきのこを入れ　火が通ったら水溶き片栗粉で少しずつとろみをつけ　沸騰させる　

ごま油を熱ししょうゆと酒 を塗ったおにぎりを焼き色がつくまで焼き‣……
　おにぎりを盛りつけ　きのこのあんかけをかけ刻んだ三つ葉を添える
涼しくて快適？　

湿気が少なくてサラサラした風が吹いてると　気温 30℃ 以下はもう涼しいって感覚なんて言ってたら　夏かぜぽぃ？

まぁ　歳のせいだとしておこう？

I`m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thank you ～

d( ￣ ( ｴ ) ￣ d) ☆ verygood ☆ (b ￣ ( ｴ ) ￣ )b ～

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