アリゴとは、じゃがいもにチーズを加えて作る濃厚なマッシュポテト 溶けたチーズが餅のように長く伸び ・‣……
とろとろとした食感を楽しむことが～～～
あまり聞き馴染みのないアリゴの正体は…フランス生まれのチーズ入りマッシュポテト！
とろ～り＆もちもち食感がクセになる そのまま食べてもおいしいアリゴ 
ステーキや魚に添えても
OK
！ 野菜やパンにつけて食べてもおいしい万能な名脇役？
材料：じゃがいも 4 個〈 600g 〉、牛乳 1 カップ、生クリーム 1/4 カップ、にんにくのみじん切り小 1 片分（おろしにんにくでも）、ナツメグ少々、塩ふたつまみ
好きなチーズ 200g
（ピザ用ミックスチーズとモッツァレラチーズを 2
：１でも）、耐熱皿用バター適宜。
じゃがいもを丸ごと茹で 熱いうちに皮をむいて すり鉢でなめらかにつぶす
鍋に牛乳・生クリーム・にんにく・ナツメグ・塩を入れて混ぜながら温める
フツフツしてきたら 好きなチーズを加えて溶かし つぶしたじゃがいもを加える 木ベラでよく練り混ぜながら弱火で～
ポッテリと煮詰める
バターを塗った耐熱皿に移し入れ 230
度にオープンで香ばしく焼く！
冷蔵で 3
日 冷凍でも 1
週間ほどで食べ切りましょうね
マッシュポテトにチーズが加わることで、くせになるもっちり食感に！
本来鍋で時間をかけて練り上げる手間のかかる料理ですが この商品は 電子レンジで温めるだけで
滑らかな伸びとコクのある味を再現 忙しい方でも気軽に作れる 時短ごちそう？？？
買うのなら？？？ 冷凍フロマジュリー ドゥ テロンデル アリゴ 200 ｇ 買わない‼！
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪
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確かに、日常的に使えるソースになりそう。
フレークポテト＋チーズ＋マヨネーズ＋醤油少々
で作ってみようかな。。。
(September 6, 2026 09:29:42 AM)
なんておいしそう！
チーズフォンデュのようなマッシュポテトのようなのびーるジャガイモ料理なんですね。
付け合わせも素敵なんですが、フランスパンにのせてパクっと食べたらお口からのびのびーっと映え写真が撮れそうです！
ピザ生地にのせて、具を散らばして焼いても美味しそう。
想像力が膨らみます。 (September 6, 2026 11:08:14 AM)
う～ たしかに ピザ生地にのせて、具を散らばして焼いてもいいかも…
こんど 食パンで やってみよう チーズトースト？？
(September 6, 2026 05:57:53 PM)
