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Home Madeさん
早速、道具の検討に入った![]()
いつもの事ながら、道具から入ってしまうところが自分らしい
Meco社
BRINKMANN社
この2つが、今の所の候補
出来れば赤いmecoのものがいい。この「赤」のものが熱が加わると、色が黒っぽくなり、熱くなっているのが分かり、安全だと聞いたことがあり、コールマンやグリルも赤の手持ちが多い
難点は、そこそこのお値段がするところかな
BRINKMANNは聞いた事がないメーカーだが、コストがなぜか安い
まず、燻製についての知識をゲットして、目的に応じて道具をそろえたほうがいいとも思うが・・・。
誰かアドバイスを下さい