2011年01月の記事
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EOSムービー
遂に、冬将軍大暴れの北海道となりまして。気温も一気に下がり、景色もすっかり冬らしくなってしまいました。さて、最近は、ムービー撮影を勉強しているオイラ。一般的には、ビデオカメラを使えば簡単に撮影、編集も出来ちゃうんですが、オイラは、デジタル一眼カメラを使用してムービー撮影を楽しんでおります。キヤノンＥＯＳ７Ｄを使用しております。元々、静止画を撮影することに特化したカメラですので、動画を撮影するには、いろいろと不備な面も多いのは確か・・・。特に、動画撮影時は、ファインダーを覗きこんでの撮影が出来ず、小型の液晶モニターで確認しながらの撮影となってしまいます。明るい日中での撮影では、ピントが合っているのか確認することは不可能に近い状態となってしまいます。また、カメラ内蔵のマイクから拾う音声がプアでして・・・しかも風切り音も豪快に拾ってしまいます。そこで、上記問題をある程度解決してくれるアクセサリーを用意してみました。エツミ製ライブビューフード2.5ｘエツミ製ライブビューフード用ブラケットハクバ製ブラケットＬＨ－１audio-technica ステレオマイクロホン AT9941 以上のアクセサリーを装着しますとこんな感じになります。それと、動画撮影には必須のＮＤフィルターですが、これがあれば、レンズの絞りを開放にして、シャッター速度を自在にコントロール出来るようになります。可変ＮＤフィルターですね。GENUS 可変NDフィルター Fader ND mark２ケンコーVariable NDX ND2.5-ND1000（未発売？）オイラがＥＯＳムービーを編集するのに使っているソフトはコレです。EDIUS Neo ３では、オイラが撮影、編集した映像をご覧ください。２０１０年度さっぽろホワイトイルミネーションEOSムービーは、操作がほとんどマニュアルですので、一般的なビデオカメラを使うように、簡単には撮影出来ません。動体を追尾するフォーカスも利用出来ません。キヤノンの豊富なレンズ群を利用しての動画撮影が出来ることに醍醐味を感じます。EOS５を使って、イギリスの風景を撮影したブルーレイも発売されますが、これは是非鑑賞したい作品ですね。
2011/01/08
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北海道のお雑煮です。
お正月の楽しみのひとつに、お雑煮があります。お餅をこんがり香ばしく焼いてこそ、雑煮の味が引き立つものですよね。IHを利用していると、こんがりと餅を焼くのが難しいのですよ。グリル部分を使うのですが、油断していると焦げてしまいます。仕方が無いので、しゃがみ込んでグリルの窓を覗き込み、餅の焼け具合を観察しながら根気よく焼いていくこととなります。その点、ガスレンジは普通のもち焼き用の網の上で焼けば、上から焼き具合を観察出来ますし、ひっくり返すのも簡単です。IHの場合、何かいい方法はないのか・・・。あるんですよ。ラジエントヒーター部分を利用できる、餅焼きにぴったりな焼き網が売っているんです。ラジエント部分用の焼き網ですので、小さいです。お餅は一度に４枚焼くのが限界かと。さて、北海道のお雑煮は・・・・うちの場合は、鶏がらで出汁を取り、醤油ベース仕込みとなります。具材は椎茸、ごぼう、大根、ニンジン、ミツバ、カマボコ、鶏肉・・・等々となります。薄口の味付けですが、鶏がらを利用しているので、コクがあります。盛りつけるとこんな感じの雑煮となります。皆様の故郷のお雑煮は、どんな味付け、具材を利用なされているのでしょうか。3口ヒーターの奥側のラジエント用【結婚祝】IHラジエントヒーター用・焼き網
2011/01/02
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新年！
明けまして、おめでとうございます。とうとう、２０１１年がスタートとなりました。今年は、一人ひとりが努力をして、明るく元気に健康で、そして、景気を良くしていきましょうじゃありませんか。困ったときの神頼み、国頼み（グチ？）はもう辞めましょう。今、みんなが踏ん張れば、いい年になると信じましょう。今年の干支は卯、ちょいと奮発してこんなものを飾りました。（限定品 干支フィギュリン「ラビッツ」札幌三越にて購入）
2011/01/01
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