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2013.10.31

【オススメ】和田金ハンバーグ

テーマ：ほんとは教えたくない！？美味いもん大公開☆(1244)

カテゴリ：うちごはん

と～っても肉々しい絶品ハンバーグのご紹介です！

松阪牛のすき焼きの超・有名店。

松阪肉元祖　和田金
http://e-wadakin.co.jp/

こちらのおみやげで、松阪牛のハンバーグをいただきました♪

同梱されていたリーフレットのオススメの通り、岩塩、粒マスタード、おろしポン酢、を用意しました。

ハンバーグを焼き終わったフライパンの肉汁ももったいなくて、いつものハンバーグソース(ハンバーグを焼いたフライパンに、ケチャップとソースを同量、隠し味にしょう油と赤ワインを少々)もプラス★

岩塩・粒マスタードは、ガッツリ肉食向きの味付けで、お肉の味がよくわかります。
おろしポン酢、ハンバーグソースも、美味しくて、無言で食べ続けてしまいた(笑)

つなぎを極力減らし、お肉の味をちゃんと味わえるように作られたハンバーグというのも納得！

確かに、スーパーで買うステーキ肉よりも、このハンバーグの方がしっかり美味しいお肉の味がするかも(笑)

ハンバーグ1個が、 720円ですよ！

年内は、送料無料のサービス期間のようです。

ハンバーグとしてはビックリなお値段ですが、松阪牛180gの挽き肉と思えば高くはないのか…

ファミレスでハンバーグ定食を食べることを考えれば、このお値段、このクォリティは、むしろお買い得に感じるくらいです(笑)

見た目もそこそこ大きいけれど、それ以上に、お肉を食べた～!!という満足感がありますしね。

同梱されていた説明書きはこちら

自然解凍して、フライパンに油をひかず、中火から弱火でじっくり焼くとあります。
我が家では、焼き時間20分でした。

あまりに焼き時間が長くて、表面が焦げ焦げになるのでは…とドキドキしましたが、弱火を意識したのがよかったのか、おいしそうな焼き上がりになりました♪

ちなみに、ハンバーグは、真空パックされて冷凍で届きます。
180gがどのくらいの大きさかというと、タバコの箱2つ分くらい。