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2015.10.29

【うちごはん】ラザニア風★かぼちゃのかんたんグラタン / 【参加中】レシピブログ「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」モニター参加中

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テーマ：楽天レシピ(162760)

カテゴリ：うちごはん

ハロウィンにかこつけて呑んだ夕食、メインディッシュはカボチャのグラタン・ラザニア風でした♪
ハロウィン_かぼちゃのラザニア風&お花

いつものメニューもお花やハロウィングッズと並べると、ハロウィンメニューに見えるから不思議(笑)

レンジでチンしたカボチャをスライスして、炒めた玉ねぎをホワイトソース風に仕上げたものと、市販のミートソースと一緒に耐熱皿に並べて、パン粉をのせてトースターで焼くだけのかんたんレシピ♪
ハロウィン_かぼちゃのラザニア風

ひとり分ずつココットに入れて作るのもいいけれど、パーティ気分を楽しむなら大皿がいいかな(^m^)

ホワイトソースとミートソースのWソースで、ラザニア風の濃厚な味わいが楽しめるのがお気に入り★
ハロウィン_カボチャのラザニア風_up

トッピングのパン粉のサクサク食感もいいアクセントです(^o^)b

ラザニア風★かぼちゃのかんたんグラタン

料理名：ラザニア風★かぼちゃのかんたんグラタン
作者： yunachi

■材料（2～3人分）

玉ねぎ(薄切り) / 1/4個
バター / 大さじ1
薄力粉 / 大さじ1
牛乳 / 150cc
塩・胡椒 / 少々
ミートソース缶 / 1/2缶
*パン粉 / 大さじ2
*オリーブオイル / 小さじ1

■作り方

１．南瓜は種とワタを取り、ラップに包んで電子レンジ500wで3分加熱する。
　　※8割くらいやわらかくなればOK

２．フライパンに、バターを入れ、玉ねぎを弱めの中火で炒める。しんなりとしたら薄力粉も加えて、さらに炒める。

３．薄力粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れ、とろみがつくまで加熱し、塩・胡椒で味を調え、火を止める。

４．耐熱皿に【4】のソースの半量をうすく敷き、南瓜とミートソースを重ねるようにを並べる。

５．【4】のソースの残り半量をスプーンにとり、ランダムにトッピングする。

６．オリーブオイルで和えたパン粉をトッピングし、トースター1000wで10分ほど焼いて完成♪

■レシピを考えた人のコメント
かぼちゃをレンチンして、市販のミートソースと、フライパンひとつで簡単にできるホワイトソースで、ラザニア風のグラタンに♪

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