2017.08.28
テーマ： 楽天レシピ(162775)
カテゴリ： うちごはん
先週は蒸し暑い日が続いていましたが、週末になりホッと一息。
涼しいうちに掃除したベランダで、明るいうちからちょいと一杯(笑)
チーズチップス プレジデント ミモレット をお試しさせていただきました♪
鮮やかなオレンジ色のハードチーズ、フランス産ミモレット。
コクがある味わいで、食べやすい波型チップス状なので、そのままでおつまみにも◎
ハードチーズは自分でカットするのがめんどう…と感じていましたが、こんな風にギザギザチップスになっているのものもあるんですね！
このままつまんでいるうちになくなってしまいそうだったので、冷蔵庫に残っていたゆで卵をアレンジしたデビルエッグ風のおつまみに差してみました♪
凍らせておいた種なしのぶどうを、氷代わりにグラスに入れれば、だらだらと飲み続けても、ワインは冷たさをキープ♪
ぶどうもちょっとずつつまみながら、のんべんだらりと過ごす昼下がり。
この上なくシアワセだけど、人間として何か間違っているような気も…(^_^;)
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チーズチップス プレジデント ミモレット をお試しさせていただきました♪
鮮やかなオレンジ色のハードチーズ、フランス産ミモレット。
コクがある味わいで、食べやすい波型チップス状なので、そのままでおつまみにも◎
ハードチーズは自分でカットするのがめんどう…と感じていましたが、こんな風にギザギザチップスになっているのものもあるんですね！
このままつまんでいるうちになくなってしまいそうだったので、冷蔵庫に残っていたゆで卵をアレンジしたデビルエッグ風のおつまみに差してみました♪
レシピはこちら
デビルエッグ風★簡単おつまみ 楽天レシピ： yunachi
■材料（1人分）
卵 / 1個
マヨネーズ / 小さじ1/2～1
乾燥バジル / 少々(2振りくらい)
ミモレットチーズ / 2切れ
■作り方
１．小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、中火で加熱。
沸騰したら弱火にして7分茹でて、冷水にとる。
２．ゆで卵の殻をむき、縦半分に切り、黄身を小さなボールに取り出す。
乾燥バジルとマヨネーズを加え、黄身をほぐすように混ぜる。
３．【2】を白身にこんもりと盛り、ミモレットチーズを差して完成
■レシピを考えた人のコメント
卵とミモレットチーズで作るかんたんおつまみ♪ワインにもビールにもピッタリの前菜にどうぞ！
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卵 / 1個
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乾燥バジル / 少々(2振りくらい)
ミモレットチーズ / 2切れ
■作り方
１．小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、中火で加熱。
沸騰したら弱火にして7分茹でて、冷水にとる。
２．ゆで卵の殻をむき、縦半分に切り、黄身を小さなボールに取り出す。
乾燥バジルとマヨネーズを加え、黄身をほぐすように混ぜる。
３．【2】を白身にこんもりと盛り、ミモレットチーズを差して完成
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おいしいおうちごはんを目指して修行中！ リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ おうちごはんや、食べ歩き＆飲み歩き、日常生活をブログで綴っています♪
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