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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
日本人シェフの喫茶店
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2010年12月14日
テーマ： 韓国！(17919)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日から寒くなると言う天気予報は当たっているようで、曇り空が強くなってきています。
例年は１２月のはじめにキムジャンを終えているはずなのですが、今年は本当に腰が重かった。
近所のキムジャンには手伝いに行ってキムチをもらって食べていたのですが、３日間くらいかかるキムジャンにやる気が出なくて伸ばし伸ばしになっていました。
白菜を買わないといけないし、体のことも考えて今年は塩付け白菜を買うことにしました。
近所に住む三男の友達のお母さんも、塩付け白菜を売っていました。
都会ではほとんどが塩付け白菜を買うようになってかなり売れたようです。
私は自分の家のキムジャンの塩付けも腰が痛いくらいなのに、これで商売は。。。。
塩付け白采は長男の友達のお母さんもしていて、この家に頼みました。
このオンマは今年社会福祉士の勉強をしていて、１２日の日曜に試験があるということでそれが終わったらと言うことにしていました。
数日前からマヌル（にんにく）の皮むきをしたのですが、かなりの量のにんにくなので爪ににんにくの汁が入って痛いくらいでした。
いよいよ明日にはキムジャンの予定ですが、今日から寒い！と言う声に慌てふためいています。
今日は市場に買い物に行って、ヤンニョム（薬味）の準備です。
小学校でもキムジャンをするという電話があったのですが、今回は重なったのでパス。
これが終われば本格的な冬を迎えます。
例年は１２月のはじめにキムジャンを終えているはずなのですが、今年は本当に腰が重かった。
近所のキムジャンには手伝いに行ってキムチをもらって食べていたのですが、３日間くらいかかるキムジャンにやる気が出なくて伸ばし伸ばしになっていました。
白菜を買わないといけないし、体のことも考えて今年は塩付け白菜を買うことにしました。
近所に住む三男の友達のお母さんも、塩付け白菜を売っていました。
都会ではほとんどが塩付け白菜を買うようになってかなり売れたようです。
私は自分の家のキムジャンの塩付けも腰が痛いくらいなのに、これで商売は。。。。
塩付け白采は長男の友達のお母さんもしていて、この家に頼みました。
このオンマは今年社会福祉士の勉強をしていて、１２日の日曜に試験があるということでそれが終わったらと言うことにしていました。
数日前からマヌル（にんにく）の皮むきをしたのですが、かなりの量のにんにくなので爪ににんにくの汁が入って痛いくらいでした。
いよいよ明日にはキムジャンの予定ですが、今日から寒い！と言う声に慌てふためいています。
今日は市場に買い物に行って、ヤンニョム（薬味）の準備です。
小学校でもキムジャンをするという電話があったのですが、今回は重なったのでパス。
これが終われば本格的な冬を迎えます。
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