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2007年04月18日

御徒町　らーめんかがや

住所：東京都台東区上野5-10-11
定休：土曜・日曜・祝日
平日： 11:00 - 16:00 / 18:00 - 24:00

JR御徒町のガード下、アメヨコとは反対側になります。

（この上をJR山手線、京浜東北線が走っています）

いつの間にかこの付近、ラーメン屋さんが何軒も連なっていました。

この店の隣、カレー屋さんに入った際、このお店が気になりましたがなかなか訪れる事が出来なくて、やっと今日、食べる事が出来ました。

狭いお店ですがお客さんの回転なかなか良さそうです。

ご主人、一人で切り盛りして常に厨房を走り回っています。

　写真、撮ってもいいですか？に無言でうなずいてくれえました。）

丁寧な仕事振りから味が想像できそうです。

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最終更新日 2007年04月21日 11時48分39秒
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■コメント

Re:【画像】御徒町らーめん　かがや(04/18)

ママンコロンさん

安いですよねぇ～
しかも美味しそう～！！
ピリッと辛いのが大好きです！！
美味しそうな店よく探しますね！！ (2007年04月19日 15時47分47秒)

返事を書く

おかちまち・・って読むんですよね

ミセスマープル4309 さん

ラーメンの画像が綺麗ですね！
ラーメンと海苔。合いますよね。
海苔どっさり乗せている店主に
「どうして海苔がおおいんですか？」
って聞いた人に
「俺が好きだからさ！」
って答えて笑っちゃいましたが、解ります。
塩ラーメン好きなのですが、札幌ラーメン共和国ってありますが、そこに「究極塩ラーメン」店が出来たって！行ってみなくちゃです。 (2007年04月20日 00時24分02秒)

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Re[1]:【画像】御徒町らーめん　かがや(04/18)

団子屋3916 さん

ママンコロンさん
＞安いですよねぇ～
＞しかも美味しそう～！！
＞ピリッと辛いのが大好きです！！
＞美味しそうな店よく探しますね！！
-----
ある意味、刺激のある生活が好きです。（？？）
食べ物も辛口系が大好きですね～

ガイドブックは信用していないのであくまで自分の感覚で探し出す事が多いです、

ラーメン屋さんは入口付近に立って湯気（ラーメンゆでる寸胴からの）のおいしいお店だったら即、入店です。
(2007年04月21日 11時55分47秒)

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Re:おかちまち・・って読むんですよね(04/18)

団子屋3916 さん

ミセスマープル4309さん
＞ラーメンの画像が綺麗ですね！
＞ラーメンと海苔。合いますよね。
＞海苔どっさり乗せている店主に
＞「どうして海苔がおおいんですか？」
＞って聞いた人に
＞「俺が好きだからさ！」
＞って答えて笑っちゃいましたが、解ります。
＞塩ラーメン好きなのですが、札幌ラーメン共和国ってありますが、そこに「究極塩ラーメン」店が出来たって！行ってみなくちゃです。
-----
食べ物屋さんは皆さん、自分中心に考えていますから好きなものから選んでいますね。（ワカリマス！！）

ラーメンの中で作るのが一番難しいのが塩系のラーメンですね、
合わせるダシの難しさ、濃度、麺とのからみ具合など考え出したらきりが無いそうです。
(2007年04月21日 11時59分48秒)

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