Mar 17, 2005
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今日はお世話いただいている教授の家でホームパーティー。
酒は教授が全部用意し、参加者は1人1品料理を持ち寄る。
なんだか楽しげな行事。
こんな時、何を持っていけばいいのだろう？
料理は嫌いじゃないが、こじゃれた食べ物なんか作った事がない。
私の得意な分野は、
「1人で楽しむ超偏ったおつまみ」あるいは
「田舎料理」
子供の頃、親戚一同が集まって飲み会をしょっちゅう開催していた。
大概はしょっぱかったけど…
うーん。どうしよう。
どうせカッコイイ料理は他の人が作ってくれるだろうから、
私は私が飲みたい酒によくあった、私のためのショッパイつまみを作っていこう。
ぜんまいと人参とこんにゃくと油揚げ。
醤油で煮込んで鍋ごと持っていこう。
そして新潟の美味しいお酒をチビリとやろう。
くぅ～楽しみだ。
酒は教授が全部用意し、参加者は1人1品料理を持ち寄る。
なんだか楽しげな行事。
こんな時、何を持っていけばいいのだろう？
料理は嫌いじゃないが、こじゃれた食べ物なんか作った事がない。
私の得意な分野は、
「1人で楽しむ超偏ったおつまみ」あるいは
「田舎料理」
子供の頃、親戚一同が集まって飲み会をしょっちゅう開催していた。
大概はしょっぱかったけど…
うーん。どうしよう。
どうせカッコイイ料理は他の人が作ってくれるだろうから、
私は私が飲みたい酒によくあった、私のためのショッパイつまみを作っていこう。
ぜんまいと人参とこんにゃくと油揚げ。
醤油で煮込んで鍋ごと持っていこう。
そして新潟の美味しいお酒をチビリとやろう。
くぅ～楽しみだ。
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