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四国西南（宿毛・愛南・四万十・土佐清水・黒潮） 気ままなテニスライフ のぶさんのブログへようこそ！！
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2025.04.25
カテゴリ： 菜園ののぶさん
菜園ののぶさんが楽しくなっている^_^
毎日すくすくと成長する野菜たちを見る度に心も春めいてくる
ジャガイモ、キャベツ、ソラマメ、ニンジン、タマネギ、ニラ、ニンニク、ネギ
新たに植えた
キュウリ、ナスビ、ピーマン、シシトウ、セロリ、プチトマト
野菜たちは力を蓄えている
菜園は緑に溢れている
蒔いた種は
ラディッシュ、エダマメは芽吹いてきた
ところが、同時に蒔いた大葉は一切芽吹きが無い
実はこれには理由があった
賞味期限切れ！
実は、この大葉の種は、2年前に購入して蒔いた種の残りである
２年間、空き瓶に乾燥材を入れ、保存していたのであるが、これが間違いだった
実は３週間ほど前に、これも２年前の枝豆を撒いたのであるが、芽吹きが無かった
このエダマメも賞味期限切れだった
枝豆は、直ぐに新しい種を購入して、コンテナに蒔いたのであるが、正直なもので５日ほどで発芽し、さらに成長を続けている
では保存の仕方はどうするか
冷凍するのが正解のようである
冷凍して眠らせて、賞味期限を停止する
解凍すれば、一気に目覚めてくるようである
なるほど
そういえば、様々な食材も、残ったものを冷凍して、賞味期限を停止させることは日日行っている
更に誇大に言えば
SF宇宙映画などで人間がカプセルに入って、経年を停止させ、何万光年も離れた時空に到達するのを思い出した
漫画のような話であるが、その内には実現するのではないだろうか
さて、夢はさて置き、現実に戻って
早速に蒔いて、その芽を拝見することを楽しもうと思っている
勿論残った種は、冷凍することを忘れないのは言うまでもない☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
毎日すくすくと成長する野菜たちを見る度に心も春めいてくる
ジャガイモ、キャベツ、ソラマメ、ニンジン、タマネギ、ニラ、ニンニク、ネギ
新たに植えた
キュウリ、ナスビ、ピーマン、シシトウ、セロリ、プチトマト
野菜たちは力を蓄えている
菜園は緑に溢れている
蒔いた種は
ラディッシュ、エダマメは芽吹いてきた
ところが、同時に蒔いた大葉は一切芽吹きが無い
実はこれには理由があった
賞味期限切れ！
実は、この大葉の種は、2年前に購入して蒔いた種の残りである
２年間、空き瓶に乾燥材を入れ、保存していたのであるが、これが間違いだった
実は３週間ほど前に、これも２年前の枝豆を撒いたのであるが、芽吹きが無かった
このエダマメも賞味期限切れだった
枝豆は、直ぐに新しい種を購入して、コンテナに蒔いたのであるが、正直なもので５日ほどで発芽し、さらに成長を続けている
では保存の仕方はどうするか
冷凍するのが正解のようである
冷凍して眠らせて、賞味期限を停止する
解凍すれば、一気に目覚めてくるようである
なるほど
そういえば、様々な食材も、残ったものを冷凍して、賞味期限を停止させることは日日行っている
更に誇大に言えば
SF宇宙映画などで人間がカプセルに入って、経年を停止させ、何万光年も離れた時空に到達するのを思い出した
漫画のような話であるが、その内には実現するのではないだろうか
さて、夢はさて置き、現実に戻って
新たに大葉の種を買ってきた
早速に蒔いて、その芽を拝見することを楽しもうと思っている
勿論残った種は、冷凍することを忘れないのは言うまでもない☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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