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のぶさん4905
四国西南（宿毛・愛南・四万十・土佐清水・黒潮） 気ままなテニスライフ のぶさんのブログへようこそ！！
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2025.07.07
カテゴリ： 気ままなライフ
久しぶりにガシラ（ホゴ）の煮つけが食べたくなった
さあれば、ガシラ釣りに
日中は暑いので、思い切って早朝の釣りに
夏ならではの清しい6時の朝
既に明るくなった堤防に勇んで歩を進め
イザ勝負
たかだかガシラ釣りであるが、なんとも楽しみである
自分の子どもの頃や子どもを連れて釣りに行ったことなどをつらつら思い出しつつ
懐かしくも嬉しい釣り
釣果はどうかというと
大漁である
というのはまったくの嘘、そこそこの釣果である^o^
ガシラが８匹
マハタが２匹
合せて１０匹
早速に煮つけに
魚は鱗を取り
内臓を取り除き
お湯をかけ
準備万端
鍋に水を張り酒を入れ
砂糖にみりん
昆布だしとめんつゆを入れ
沸騰させる
匂い消しの薬味は
ショウガと、にんにく
オマケに、のぶさん菜園でニンジンを間引き
シシトウを魚の数に合して10個投入😁
普通は煮つけには入らないニンニク、ニンジン、シシトウ
のぶさん菜園の賜物である
はてさてその味や如何に
晩酌が楽しみである
結局はビールなのであるが
それはそれ
釣りに料理
他愛無為事共であるけれど
ビールともども楽しみに溢れている☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
さあれば、ガシラ釣りに
日中は暑いので、思い切って早朝の釣りに
夏ならではの清しい6時の朝
既に明るくなった堤防に勇んで歩を進め
イザ勝負
たかだかガシラ釣りであるが、なんとも楽しみである
自分の子どもの頃や子どもを連れて釣りに行ったことなどをつらつら思い出しつつ
懐かしくも嬉しい釣り
釣果はどうかというと
大漁である
というのはまったくの嘘、そこそこの釣果である^o^
ガシラが８匹
マハタが２匹
合せて１０匹
早速に煮つけに
魚は鱗を取り
内臓を取り除き
お湯をかけ
準備万端
鍋に水を張り酒を入れ
砂糖にみりん
昆布だしとめんつゆを入れ
沸騰させる
匂い消しの薬味は
ショウガと、にんにく
オマケに、のぶさん菜園でニンジンを間引き
シシトウを魚の数に合して10個投入😁
普通は煮つけには入らないニンニク、ニンジン、シシトウ
のぶさん菜園の賜物である
はてさてその味や如何に
晩酌が楽しみである
結局はビールなのであるが
それはそれ
釣りに料理
他愛無為事共であるけれど
ビールともども楽しみに溢れている☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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