SGPの豚カツ

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Nov 27, 2005

テーマ：デリシャスなおすすめ！(832)

カテゴリ：買ったものレポート

楽天のショップ、サイボクハムでSGP（スーパーゴールデンポーク）を購入しました。

SGPロースの切り身。
生の状態からもう美味しそうな肉です。

サイボクハムの豚肉は、テレビなどでも取り上げられています。
GP（ゴールデンポーク）とSGPの２種があり、
以前薄切りを買って、やはりSGPは美味しいと思いましたので、
今回は SGPロース切身を買って、シンプルに豚カツを作ってみました。

最初なので、ショップページの豚カツのレシピの方法で調理しました。

この作り方の通りに「最初は強火で4-5分」焼こうとしたら、
焦げそうになったので、時間は短縮しました。

できあがりがこちら。
外の衣はサクサク、
中の肉はジューシーに仕上がりました。
やっぱりうまいです（涙）

このショップでは、通常１万円以上でないと送料がかかるのですが、
１ヶ月間の間に一回\3,000以上を２回分を分けて注文すると、
送料が無料になるサービスがあるので利用しています。
今月下旬にもう一度届く予定です(^_^)

ハムやソーセージ類も保存料を使用していないのと、
素材の旨味が引き立つ薄味なのが好きで、一緒に買っています。
年末年始のご馳走作りに肉と共におすすめします。