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博多のさわらび
ふと思う、ちょっと気づく。その積み重ねが人を創っていくのですね。何気ない話、人との出会い。皆さんはどう思いますか。毎日読めば、毎日気づく。毎日気づかされている私です。
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Apr 29, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
これはうまーい（馬ーい）と言いたくなる一品！今日はこの料理をお教えしましょう！「馬肉のしょうが焼き」。
これも実は、ひょんなことから誕生しました。熊本の馬刺しをもらったのですが、「馬刺し」ってあまり食べれんのよねー。うちもそうでした...。
「残った馬刺し、どうしよう」
と嫁さんが言っていたところ、
隣にいた母親が、
「熊本の『タケちゃん』（おふくろの幼なじみ）に聞いてみようかね」
と電話をしました。タケちゃんいわく、
「馬刺しは、普通の牛肉と同じごとして食べておいしかよー」とのお答え。
その中でも「しょうが焼き」が美味しいとの事。
一口食べて...
「うまーい！（馬ーい！）(^_^)v」
皆さん！馬刺しをもらったら、是非一度作ってみて下さい。ホントに美味しいですから！
◆Ｅ－Ｍａｉｌ YHJ02574@nifty.ne.jp
◆さわらび雑記（ＪＨＣ個人ホームページ）
http://homepage2.nifty.com/jhc-fukuoka/index.htm
◆ダイキョーバリュー宮田店のホームページ
http://homepage3.nifty.com/DValue/index.htm
これも実は、ひょんなことから誕生しました。熊本の馬刺しをもらったのですが、「馬刺し」ってあまり食べれんのよねー。うちもそうでした...。
「残った馬刺し、どうしよう」
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隣にいた母親が、
「熊本の『タケちゃん』（おふくろの幼なじみ）に聞いてみようかね」
と電話をしました。タケちゃんいわく、
「馬刺しは、普通の牛肉と同じごとして食べておいしかよー」とのお答え。
その中でも「しょうが焼き」が美味しいとの事。
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