March 6, 2010
テーマ： *地球環境について語ろう*(2119)
カテゴリ： カテゴリ未分類
もしその食料を生産するとしたら、どの程度の水が必要かを推定したものです。
日本のカロリーベースの食料自給率は40％。
多くの食料を輸入しているので、日本のバーチャルウォーター量は、
約800億m3（2005年）と、国内の年間水使用量と同程度となっています。
多すぎて、どうもイメージしにくいって方は、計算機を使ってみましょう。
仮想水計算機（環境省）
牛肉 100ｇ → 2060 リットル
パン 1枚 → 96 リットル
スパゲティ1食 → 200 リットル
係わっていることでもあります。
日常の食事からも水との関わりを考えて行きましょう。
＜参考資料＞
virtual water（環境省）
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