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ひよこ豆のドライカレーと大葉のさっぱりサラダ・鉛筆画
突然降る雨も多くなってきて、いよいよ梅雨が来そうな気配。気分もどこか落ち込み気味。そんな時はピリッとスパイスで元気になりたい。ごはん・ひよこ豆のドライカレー・大葉のさっぱりサラダひよこ豆の缶詰と、豚肉（ひき肉が無かった）や野菜やきのこ類をカットしてエスビーのカレーパウダーで味付けです。にんにく、生姜、オイスターソースも入れたかな。仕上げに刺激を少し抑えるために牛乳も入れました。ごはんがすごく進む！美味しい〜！お口直しのサラダは千切りキュウリと大根、プランターの大葉で中華風の味付けです。大葉のフレバーが鼻に抜ける感じが好きです。ストレス発散だ〜！という時は思いっきり外出して遊んで帰るのも良いけど、インドアで静かに過ごしたい時もあります。最近初めたのが鉛筆画絵を学んだ事が無いので見よう見まねですが、数種類の鉛筆や綿棒等を使って描いてます。一応、オードリーヘップバーンさんです（笑）オリジナルの絵は描けないので写真を見ながらの模写にはなりますが・・・。いつ仕上がるのか不明ですが、ぼちぼち描いて楽しみたいと思います。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.06.04
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洋風肉じゃが・おにぎり弁当
時々、お肉の塊と戯れたい時ってありませんか？先日、お手頃価格の豚のブロック肉をゲットしまして、ストウブさんでコトコト煮込んだんです。そうしましたら、なんとまぁ美味しいスープも出来たわけです。スープ使いました・洋風肉じゃがコンソメやケチャップ、オイスターソースなどで下味をつけた豚肉をローリエやローズマリーと一緒に2日ほど冷蔵庫で寝かせ、そこからコトコト調理したんです。その時に出たスープに、コンソメや昆布だし等の味を追加して肉じゃがに仕上げました。スープが美味しいのでいつもの肉じゃがも飽きずに食べられますね。そして、煮込まれた豚肉は無事に焼豚になって、ラーメンの具やお弁当のおかずになりました。時間はかかるけど、手順は凄く簡単。煮込み料理が大好きです。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.06.04
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ピザパン焼きました・ガストのコーンピザ
午前中でもすっかり20度超えてくる季節。そうだ、パンを発酵させるのにいい季節じゃないか〜！って事で手捏ねでピザパン焼きました。こちら丸くて可愛い〜〜。・手捏ねのシンプルピザパン美味しそ〜〜！！（自分で言う）ってか美味しかった〜！具材は、ソーセージ、ピーマン、エリンギ。トマト、チーズ、パセリ。ピザソースは、ケチャップ、マヨ、オリーブオイル、砂糖、塩、ブラックペッパー。ピザなので発酵も1度だけ。捏ねて発酵させるのと同時にオーブンの温めをスタートさせ、具材やソースの準備。出来たての美味しいことよ〜。ぺろっと3枚食べちゃいました（笑）んで、何でピザが食べたくなったかというと、ガストのコーンピザを食べたから（笑）単純かな。ガストのコーンピザ大好き〜。これでもかってくらいコーンが乗ってるんだけど飽きないのよ〜。夏も近いというのに・・・肥えないようにしないと（笑）参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.06.02
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大葉サラダの朝ごはん・コラージュはがき4種
プランターの大葉がわっさわっさしてます。虫さんが食べるか、私が食べるかの戦い。今回は大根サラダに使ってみました。ごはん・野菜、きのこ、ウインナーの具沢山スープ・大根大葉サラダ・目玉焼き・押し麦入りごはんサラダはとっても簡単。大根、キュウリを細切りにして塩水に浸し水分を絞る。そこに大葉、酢、砂糖、醤油、ごま油で味付けして和えるだけ。大葉の爽やかもあってすごくさっぱり。もりもり食べれそう。これからの暑い季節にぴったりかもしれん。さて。今日は、ちょいとはまりつつあるコラージュはがきの紹介。前回に引き続き、更に4枚作ってみました。こちらメイン素材は阪急梅田チョコレート博覧会の冊子、パンどろぼうのブロックメモ帳です。土台にしたのは普通の画用紙。はがきサイズにカットしましたが、はがきに比べて薄くて軽いので、紙の強度を高めるためにもコラージュしてく作業が必要になります。今回もルールに従って、重さを6グラム以内に収めて63円切手で送れる様にしました。これだけ貼っても4〜5グラム。結構貼れるもんですね。宛名や切手を貼る位置、「POST CARD」の記入も間違えないように気をつけます。やってて感じたんですが、6グラムに収めないといけないので良い意味で使う素材が制限されます。シールやデザペは沢山あるのにどんな組み合わせでコラージュしたらいいのか分からないという声も聞きます。コラージュはがきは重さ制限があるので、テーマとメイン素材を1つ選んで、それを中心に周りを装飾してくだけなのでそこまで素材に振り回されなくて良いかも。私もサクサクっと作れたのでストレス無く簡単に仕上げる事ができました。マステは機械を通す際に剥がれやすいと聞いた事があるので、糊付けして貼ってます。もはやマステの機能は無視してるんですが、確かにマステって時間が経つとぺろっと端からめくれてくるのもあるんですよね。ちょっと手間だけど糊付けして仕上がりを綺麗にしました。ちなみに6グラムを越えると84円になりますし、いわゆる郵便はがきサイズ前後でも使用可能なサイズがあるので、慣れると応用編も楽しめると思います。是非皆さんも作って遊んでみて下さい。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.31
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四条大宮のまるき製パン所・ピルスナーウルケル
創業70年を越える京都四条大宮のまるき製パン所さん。今回2回目ですが、気になってたコッペパンを購入してきました。こちら・エビプリカツロール・フィッシュバーガー・チョコデニッシュ平日の15時位に行きましたが相変わらず並んでるお客さんがいますね。店員さんの話では当日分の材料を使い切って閉店時間よりも早めに店を切り上げる事も多いらしく、「なぜか外国人観光客の方も来られるんですよ〜」と言われてました。もう人気スポットの仲間入りですよね。特にお箸を使うわけでもなく、少し細身の端切れの良いコッペパンが気軽にサクッと食べやすのも人気のひとつなのかも。エビプリカツロールは、見ての通りの断面図でエビがプリップリなんだけど添えてある薄切りのレモンの風味がなんともたまらん美味しさ。レモンが分厚いと口に残りそうだけど、あの薄さが絶妙なバランスを保ってる。フィッシュバーガーは衣薄めでたんぱくでさっぱりとした白身フライに甘めのソースが白身魚を引き立ててる感じ。ちょこんと添えてあるピクルスが味をリセットさせてくれるので、大きな肉厚の白身フライも全く重たくない。デニッシュの方は、チョコレートにスライスアーモンドにたっぷりのアイシングがザクザク感を生んでてとても面白い食感。デニッシュ生地が甘くないのでトッピングたっぷりでも飽きずに食べられます。と、書いてる側からまた食べたくなってきた（笑）この計算された味のバランスよ。パン激戦区京都でさすが70年続く老舗ですね。他にも種類があるので、また今度行ったら試したいな〜。初夏の日差しに照らされながら美味しいパンを購入してきましたが、街を歩くと紫陽花がほわほわと姿を見せてきております。梅雨がもうすぐやってくる・・・。最後に、晩酌プレートを。こちら・スクランブルエッグ・シャウエッセン・ピーマンチーズおかか初めてピルスナーウルケルを飲みましたが非常に飲みやすくてびっくりした。勝手にクセが強いもんだと思ってたけど全然違った。香りもコクの深さもどれかが飛び抜けてるわけじゃなく、お互いに味を尊重し合ってる感じ。飲みごたえも軽めで料理の邪魔にならないのも気に入りました。また飲みたいな〜。【8本】アサヒ ピルスナーウルケル オリジナルグラス付きビールセット ギフト PU-8G （330ml×8本） ×1箱 ギフト【送料無料※一部地域は除く】 チェコ 景品付き プレゼント ビール 誕生日 コンペ ワールドカップ ジョッキ 数量限定参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.29
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サブウェイでランチ・道頓堀のユーアーツ
いつぶりか覚えて無いけど、久々にサブウェイでランチしました〜。・サラダチキンのサンドとポテト野菜多めにしてもらった〜。うんまぁ〜。罪悪感が無くてお腹いっぱいになれるのいいな（笑）記憶違いか分からんけどポテトの形が変わった？以前は太めの長いポテトやったと思うけど、丸っこいコロコロポテトになってた。紙は沢山あるんだけど、時々ユーアーツさんで破格でセールやってるんで覗いてみました。道具屋筋に隣接してて、ここが画材屋さんだなんて言われないと分からない（笑）目当ての物は無かったけど、やっぱり猫ちゃんグッズが可愛すぎる〜。シーリングスタンプも絵柄が繊細で可愛いのがたくさん並んでました。見てるだけで時間が溶けてしまう。いつか・・・いつかガツッと大人買いしたい〜。楽天1位！Kandar シーリングスタンプ シーリングワックス 24色セット シーリングスタンプ かわいい ヘッド スプーン シール 特製フレーム 板 炉 セット 封蝋 シーリングワックス マカロンカラー 大量 透明 オシャレ スターターセット スターターキット 取扱説明書付き 蝋封参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.27
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ミニバーグのクリーム煮・フレッシュバジルのトマトクリームパスタ
お弁当用に作って冷凍してたミニハンバーグ。使うタイミングを逃しちゃったので夕飯のおかずに使っちゃいました。ごはん・ミニバーグのクリーム煮焼いて冷凍してたミニハンバーグに、これまた小分け冷凍してたホワイトソースの素。野菜ときのこをカットしてお鍋にぶちこむだけなので10分くらいでできちゃった（笑）ホワイトソースの素も便利でいい〜。牛乳で伸ばすだけにしてるので、小麦粉フリフリなどの作業も要らない。牛乳の賞味期限が迫ってきたタイミングで時々作ってるんですがあると便利なストック食材です。んで、そのクリーム煮が少し余ったので、その鍋をそのまま使ってもう一品。パスタ・フレッシュバジルとトマトのクリームパスタクリーム煮の残ったお鍋に、カットしたトマトやケチャップを加え、コンソメや塩で味を整えながらクリームソースを作る。茹でたパスタと和えるだけ。プランターのバシルをどっさり使ってます。粉チーズやタバスコで味変しながら美味しく頂きました。ちなみに、おうちにストックしてるパスタソースはハチ食品がほとんど。安くて美味しい！ハチ食品 たっぷりパスタソース200gから285g 選べる24個 レトルト 大盛 【送料無料(沖縄・離島除く)】参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.25
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紙もの消費に・お手製のコラージュはがき作り
SNS繋がりで、紙ものやインク好きさん達とお手紙やお裾分けファイルの交換便など楽しませていただいてるんですが、先日届いたはがきがお手製のものでした。郵便はがきサイズの物に、昔懐かしい70年80年代くらいの昭和のファッション誌から切り抜いた様なレトロ感溢れるモデルさんの写真が2枚。他にもマステが貼ってありました。結構自由に送れるんだ！と初めて知って、調べた所、サイズや重さで料金は変わるものの、シールなんかも貼って良いんですね。いや、シールは良いと思ってたけど、思いっきり紙ものも良いなんて思わなかった・・・。なので、お手製はがきのルールを調べて私も作ってみました。少し渋いかな？（笑）テルマエロマエ展のパンフから切り抜いて糊で貼ってみましたよ。サイズは、普通のはがきサイズ。重さが6グラムを越えると63円から84円になるので、重さを気にしながら貼りました。5グラムに収まったので63円でOKですね。はがきサイズの厚紙を使ったので「POST CARD」の明記が必要です。横向きにして右側に切手を貼ります。左半分にメッセージ、右半分に宛名との事なので、基本に充実に従って書きました。昨日投函したばかりなのでちゃんと届くまで不安ですが、作るの楽しい〜！がっつりお手紙を書くわけでは無いけど、ちょっと手書きでメッセージを送りたい時や、可愛いシールや切り抜きを使いたい時も良いですね。紙好きさんなら分かってくれるかもですが、スクラップブッキングやコラージュノートで遊ぶまでも無いけど、なんか紙を切って貼って遊びたいって時に良いかも（笑）楽しかったので、何枚か作ってみようと思います。はがきのサイズや重さの規定も簡単なのでサクッと作れそうです。【クーポン&ポイント最大46倍!27日1:59まで】BGM マスキングテープ マステ フレークシール セット 全国送料無料 5mm 5ミリ 0.5cm幅 15mm 15ミリ 1.5cm幅 20mm 20ミリ 2.0cm幅 お得 福袋 詰め合わせ まとめ買い ビージーエム参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.24
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京都明月堂さんの和菓子とノスタルジーな街並み散策
このツヤツヤの美味しそうな抹茶のお団子。松下幸之助さんもよく訪れていたという、京都東山区にある名月堂さんで購入したものです。私達も何度も足を運んでいます。ここのお店はニッキ餅が有名。下の写真の右奥がニッキ餅です。シナモンの香りが効いてて、指で持つととろ〜〜んととろけ落ちる位の柔らかいお餅。初めて食べた時は、その美味しさと食感にびっくりしました。今回は、ニッキ餅・抹茶の串団子・柏餅（つぶ餡、みそ餡）の4つ。明月堂さんの和菓子を京都御所で食べるのが好きです。ここにたどり着くまでに随分と歩いたので御所の入り口でのんびりしましたが、めちゃくちゃ敷地も広いのでゆっくりくつろぐにはオススメのスポットです。観光シーズンが落ち着いたとはいえ、四条河原町や清水寺の方は外国の観光客の方が凄く多い。私達はその賑やかな街から外れる様に散策してましたが、京都にこんな街もあるんだ〜と思うくらいノスタルジーな風景に出会う事ができました観光スポットから離れてるので、歩いているのは近隣住民くらいでしょうか。このパステルカラーの可愛いランタンがぶら下がってるアーケード街は古川商店街といって、昔は東の錦と言われてたそうです。昭和感漂う雰囲気がとても良い。新しめのお店と古くからあるお店が入り混じってます。美味しそうなコロッケを売ってた揚げ物やさんが気になるので、また次の機会に行ってみたいです。いつも行かないような街並みを堪能しつつ、平安神宮の向かいにある京都近代美術館にも行ってきました。鳥居が大きいですよね〜！見上げるように写真を撮ってる方が多かったです。今年は宇治に茶摘みに行ったくらいで、四条の方に出たのは約半年ぶりでした。京都、奈良、神戸は定期的に回りたくなるんですが、次は神戸かな〜。中華街に行って焼き小籠包を食べたいです（笑）風薫る初夏の和菓子セット 京都 鼓月 / 和菓子 お菓子 スイーツ 京都 人気 老舗 お取り寄せ お試しセット 自宅用 家庭用 どらやき 羊羹 ようかん お餅 抹茶 わらび餅 レモン饅頭 まんじゅう お茶菓子 お茶請け 大福 スイーツ 京都 人気 お中元 夏ギフト 送料無料参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこち
2024.05.23
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ヒガシマルのカレーうどん・無人のバラ園
バラが凄い・・・今がピークでしょうか。おうちのプランターのミニバラももっこもこに咲いてます。こちらはたまたま見つけたバラ園。誰もいないバラ園に沢山のバラが咲き誇ってました。しかもちゃんとお手入れされてて庭そのものも美しい・・・。秘密の花園です。今年は本当にフラワーウォッチングを楽しんでますが、こんなバラ園があったとは驚きです。蜂さんもえっさこらお仕事してました。5月は夏に移り変わる季節。朝晩寒いのに日中は暑い。日差しが強くて歩いてるだけで疲労感がアップする気がします。胃腸に負担にならない物を食べて体調のコントロールも欠かせないですね。ごはん・野菜たっぷり卵のせカレーうどんヒガシマルのカレーうどんの素を初めて使ってみました。スープに溶かすだけでとろみも出るのでめちゃくちゃ簡単にカレーうどんができます。スパイスは控えめで和風の優しい味でした。写真では分かりにくいですが、小松菜やワカメをたっぷり入れてるのでなかなかのボリュームがあります。コシがどこか飛んでいった柔らかいうどんが好きです。うどんスープ ヒガシマル カレーうどん 12食分 うどんスープの素 粉末 和風出汁 牛肉だし コク 旨み参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.21
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ドーナツワンプレート・豚と厚揚げの柚子胡椒風味
これこれ！これがやりたかったんです。ミスドのトッピングなしドーナツでスクランブルエッグ合わせるやつ〜。ごはん・甘くないミスドのイーストドーナツでワンプレートバーガー風にしようか迷ったけど、リベイクしてたらふわんふわんに復活したので横にカットするのが難しそうでした。なので、ワンプレート。お店でもトッピング無しを売ってくれないかな〜とか思うけど、あれは乾燥防止にもなってるので無理なんだろうな〜。めちゃくちゃ美味しく頂きました〜。一方、こちらは茶色いおかず。・豚と厚揚げの柚子胡椒風味なんてこたないいつもの煮物の最後に柚子胡椒で風味を加えるだけです。九州人なんで柚子胡椒が大好き。瓶入りのを何種類か揃えてたり、道の駅で購入とかやってました。青い柚子胡椒も良いけど、赤も好きです。ピリッと感が違うんですよね。今はスーパーに売ってるチューブの柚子胡椒だけど、これはこれで美味しい。薬味ひとつで味変出来て故郷の味を堪能できるので便利に使ってます。柚子胡椒(赤・青セット)【メール便 送料無料】≪完全無添加 九州特選ゆずこしょう 80g×2袋≫辛味が際立つ赤唐辛子タイプ♪さらに香りと辛味のバランス重視！青唐辛子の2種類をセット★九州産ゆず使用♪ピリッと絶品柚子こしょう キャンプ【九州熊本みそ醤油屋ホシサン】参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.20
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ダスキン本社のミスドキッチンでドーナツ作り
こちらのドーナツ。自分でトッピングしたオリジナルドーナツです。予約抽選で何度か外れた事のあるダスキン本社にあるミスドキッチン。奇跡的に？当選したのでさっそく行ってきました。1組2人指定で1組1200円の参加費です。1次発酵された生地を型抜きしたり、先に掲げた画像の様に好きにトッピングもできます。型抜きした生地は2次発酵され、スタッフさんが揚げてくれるんですよ。揚げたてほやほやのイーストドーナツ。ドリンクサービスもあり、熱々のドーナツをその場で頂く事もできます。ひとりあたりイーストドーナツ3つ、ポンデリング2つがお持ち帰り用です。勿論、ポンデリングも自分たちでトッピングしました。2人で合計10個のドーナツ・・・食べるのに必死です（笑）ドーナツの他に、ポンデライオンデザインの「ミスドキッチン ドーナツシェフ認定カード」、着用したコック帽にエプロンもお持ち帰りOKです。お持ち帰り用の箱にもイラストを描く時間もあります。10時のスタート待ちの前に併設してるミスドでパイも食べてたので、ドーナツまみれな一日になりました。小さい子供さんも凄く楽しそうにしてるし、若いカップルも初々しくて可愛かったな〜。私達といえば、趣味でパン作りするので生地の扱いには慣れてる方。ささっと比較的手際よく済ませちゃって、他のテーブルみたいにキャッキャした感じではなかったです（笑）それでもここでしか味わえない体験が出来て大変満足でした。「初回限定・送料無料・特別価格」 母の日 スイーツ ドーナツ ミサキドーナツ 【はじめてセット12種から選べる6個入り】お取り寄せ 父の日 個包装 冷凍 内祝 ギフトおすすめ 受賞 差し入れ 手作り お菓子 レモン いちご ピスタチオ エクレア チーズ モカ 豆乳 ドーナッツ]参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.18
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中の島公園のバラ園とドンクのたまねぎパン
今年は昨年以上にお花見に力を入れてるんですが、今は本当にバラが美しい。ゴージャスな真紅のバラまだ5分咲きにもなってなかったと思うんだけど、カメラを持った人が沢山だし、道行くサラリーマンも思わず足を止めてスマホでパシャリ。芝生のある広場では若いお母さん達がお弁当広げてピクニックをしてました。大阪証券取引所がすぐ側にあるような落ち着いた街並みのオフィス街。途中立ち寄ったドンクで大好きなパンを購入し、日向ぼっこをしながらのランチタイムでした。プリザーブドフラワー ギフト ケース入り 花 誕生日 プレゼント arg インテリア リビング 玄関 卓上 ミニ リボン 結婚式 結婚 開業 開店 新築 退職 異動 内祝い 歓送迎 両親 枯れない 上司 定年 妻 友人 母親 即日 #プリンセス参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.16
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トマトハムコールスローサンドとひよこちゃんゴーフル
先日食べたトマトが甘くて美味しかったのでサンドイッチでも食べたくなった日の朝。サンド・トマトハムコールスローサンド卵が大好きなので厚焼き卵も挟もうか迷ったけど、お野菜メインで食べたかったのでやめときました。粒マスタードを効かせたコールスローも美味しかった〜。手間はかかるけど、具沢山のサンドイッチは美味しいですよね。最後に、今日はこちらをご紹介。神戸風月堂のゴーフル。カップヌードルミュージアムの売店で購入したひよこちゃんのゴーフル。缶につけペンのペン先を保管するのに丁度いいな〜と思って購入したんですが、中身が可愛かった。ゴーフルの模様がひよこちゃんになってた〜！ちょっとテンション上がっちゃった（笑）限定ゴーフルといえば、宝塚大劇場の売店にも限定ゴーフルがあったんですよ。確か猫ちゃんがラインダンスしてるやつ。缶も可愛いんだけど、もしかして中のゴーフルも特別仕様になってるんかな〜。機会があれば購入してみよっと！【送料無料】母の日 スイーツ お菓子 プレゼント 東京風月堂 ゴーフレット48枚入スイーツ 詰め合わせ 個包装 のし ゴーフル セット 洋菓子 ラッピング 焼き菓子 結婚祝い 入学祝い 卒業祝い 退職 お世話になりました参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.14
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551ラーメンと布貼り蓋付き浅型ケース
すっかりハマってる551の醤油ラーメン。豚まんと一緒にテイクアウトしがちです。ごはんトッピングはシンプルにキャベツ、ハム、卵。ってか、これしか合いそうなのが冷蔵庫に無かったんだけど、それでも確実にうまい！すりごまの風味がたまらんです。料理ばかりもやってられないので、紙もの作業も淡々と。布貼りの蓋付き浅型ケース机の上に置きがちなヘビロテのペンやはさみなどをとりあえず入れておける箱。定規とかリップとか、ちゃんと収納場所は決まってるけど、そこに収納させる手間すらおしい道具ってありますよね？無いかな（笑）そういった「机の上にいつもあると便利な物を仕舞うケース」があっても良いな〜と思って作ってみました。とはいえ、自分で使うものではなく、知人にプレゼントするものなんですが。使ってくれるといいな〜。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.12
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甘いトマト付き卵のっけトースト・万博公園バラ園
最近、トマトやキュウリを欲する様になりました。大好きな野菜なので年中食べたいんだけど、夏が近づいてきてる証拠でしょうか。夏野菜の代表選手の存在が気になりすぎます。ごはん・卵のっけトースト・トマト、プランターのパセリシンプルに岩塩だけで味付けをした卵をポンとトーストにのっける。温かいうちに食べながら真っ赤なトマトを口に頬張る。なんという品種のトマトか分からなかったけど、めちゃくちゃ甘くてびっくりした。酸味のあるトマトも好きだけど、デザートみたいに甘いトマトだった。夏が近づいてきてるのは外を歩いていても分かる事で、暖かい朝が増えたのもそうだけど、プランターやガーデニングを彩る花が変わって来たのもそうですね。こちらは万博公園のバラ園まだまだ2割くらいしか咲いてなかったけど、それでもバラのフレグランスの凄いこと。青々と高くなった空に凛として咲くバラ。生活してると色んな事があるけど、このバラのようにしゃんとして輝いていたいなと思ったのでした。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.10
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豚と大根の八角煮・鳥貴族で飲み
鶏もも肉だろうと思って解凍したら豚のブロックでした（笑）大根と鶏ももで和風餡掛けっぽいのを作るつもりだったけど、姿を現したお肉が別物だったのでメニューの変更です。ごはん・豚と大根の八角煮フライパンに八角をひとつポイと入れるだけで、奥深い香りがするので大好きです。バタバタ作ったので彩りが茶色のみになってしまったけど味は抜群でした。たまには夜に飲みにも行きたいので手っ取り早く鳥貴族久しぶりに来たけど、キモがうんま〜〜い。こればっかり10本くらい食べたいけど鼻血出そうなのでやめてる（笑）福岡にいるときは焼き鳥＝豚バラだったので鶏肉を食べてる事が逆に新鮮です。レバーには山椒を振って美味しくいただきました。ちなみにメガハイボール3杯お代わりしましたが、そんなにアルコール度数が高いわけでもないので程よく良い気分で帰宅できました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.09
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マックのハラペーニョ＆レモンタルタルソース・100均デザペでファイル作り
5月後半までやってるマックのナゲット14個が安くなるキャンペーン。期間限定のソースも試してみたいので早速食べてみました。ごはんソースはハラペーニョ＆レモンタルタルソースをチョイス。もう一つ限定ソースがあったけど、たこ焼きソースみたいなので選びませんでした（笑）こちらのハラペーニョソースは大人が好きそうというか、酒のアテになる味。ピリピリした刺激が継続する中、上から覆いかぶさる様なレモンの酸味、そこにまったりとやってくるタルタルソースのこってりかん。味のバランスが絶妙で美味しい。お茶で頂きましたが、ここにビールがあったら尚のこと最高だったろうなぁ〜。紙もの作業もようやく着手する事が出来て、小さいけどお裾分けファイルを作ってみました。100均のデザペがメインです。パカッと簡単に開けるし、このタイプは作るのも難しくないですね。ミニポケットを2つ、蛇腹も付けてみました。思ったより収納力があります。こちらは裏側。メイク用の筆に茶色のインクを乗せて、紙にポンポンシュツシュッと手を加えビンテージっぽく仕上げてみましたよ。昔に比べてスムーズに作れる様になってきました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.08
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ツナひじきの炊き込みご飯おにぎり・堂島ロール
手っ取り早く高い満足度の得られる炊き込みご飯。色んな食材を入れて炊けば、栄養価も良さそうな気にはなれますね（笑）ごはん・炊き込みご飯おにぎり（ツナ・ひじき・油揚げ・しめじ・人参）・おかず諸々ツナ缶の汁ごと使いますが、ノンオイル缶だったので大さじ1程のこめ油を入れました。こうする事で冷えててもお米が固くならずに済みます。ひじきもずっと食べたかったから一石二鳥です。デザートに堂島ロールを頂きました。生地はむぎゅっともっちりタイプで、生クリームも5分か6分たてかな？という緩いクリームですが、この緩さがもっちり生地と合うんですよね。大阪発祥なので路面店も多い。福岡の時はデパ地下でしか見た事無かったので路面店の堂島ロールも新鮮です。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.06
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鶏団子の黒酢餡掛け・大葉にんにく醤油おにぎりと大正川の鯉のぼり
お弁当のおかずのストックに鶏団子を沢山作ったので、ついでに夕飯にも登場させました。ごはん・鶏団子の黒酢餡掛け家族皆大好きな551の甘酢団子を真似した味付けです。先に人参と椎茸は茹でておきます。鶏団子は揚げずに蒸し焼きにしました。甘酢の味付けは、酒、みりん、砂糖、醤油、黒酢、ちょこっとだけにんにくです。この餡の味が好きなんですよね〜。美味しかったと高評価を頂きました。よかったよかった。明日はこどもの日ですね。近所でも鯉のぼりを飾ってるお家をよく見かけます。ごはん・大葉にんにく醤油おにぎり摂津の大正川の鯉のぼりを見に行ってきました。雨が降った後だったのでみんな濡れちゃってたけど、風に揺られながら乾くでしょうね（笑）プランター菜園の大葉で作ったおにぎり。香りもとても良いし食欲をそそります。花壇には小人さんが住んでそうなお家がありましたよ。お花のお手入れが丁寧にされていて、時折風に乗ってくる花の香りがたまらなかったですね。そろそろ春も終わり。あっという間にGWに突入してしまいました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.04
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八十八夜なので宇治へ茶摘みの旅・四条大宮のまるき製パン所
5月1日夏も近づく八十八夜という事で、今年2回目となる宇治茶会館へ茶摘み体験に行ってきました。大切に育てられたお茶の葉を自分で摘み、予約枠に間に合えばホットプレートで煎る体験も出来ます。手もみの作業風景お茶の香りが凄い！茶摘み以外にも、新茶や玉露を淹れる体験をさせてもらいました。こちらは新茶こちらは玉露手土産に新茶のパックも頂けるんですが、これがまた凄く美味しいんです。昨年飲んでみてびっくりしたのを覚えてます。勿論、お茶の販売や美味しそうなお弁当なども売られてて、天候が思わしくないにも関わらず多くの人と取材班で賑わってました。宇治に来る道中、偶然見つけた四条大宮のまるき製パン所さんのハムロールも美味しかったな〜。たまたま見つけたパン屋さんで、人が並んでたので覗いてみたらリーズナブルなのに美味しそうなコッペパンが売られてるではありませんか。オーダーが入ってから中身を詰めてくれるスタイルですね。ハムロールを頂きましたが、流石創業55年の老舗。店内で捏ねてるのを見たせいもあって、めちゃくちゃ美味しかった〜。軽い食感なのでぺろっと3つは食べられそう（笑）メニュー見てるだけでお腹が空きそうです。電車待ち中に休憩させてもらったJR京都駅のミスド開放感あって特にカウンター席は眺めがよかった。JR京都駅周辺はまだまだ未開拓な所ばかりだから、こちらも散策したい場所のひとつです。早朝6時前に出て、帰宅したのが夕方6時。梅田に寄ったせいもありますが、約25000歩とたくさん歩いた一日でした。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.03
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岩下の新生姜おにぎり弁当
先日、大好きな岩下の新生姜の炊き込みご飯の素を頂きました。初めて食べた時に美味しすぎてびっくりしたんですよね。それをまた頂く事ができるなんて・・・。送っていただきありがたい限りです。ごはん・岩下の新生姜おにぎり・卵焼き・きゅうりとレトルトハンバーグお昼はこれくらいの量で満足です。炊き込みご飯を炊いてる時の香りが飯テロすぎて朝ごはんにお椀一杯に食べましたよ。冷えたおにぎりもちゃんと美味しい。生姜をたっぷりいれた炊き込みご飯、真似して自分でも作ってみようと思ってます。別の日・ゆかりとひろしおにぎりこちらは別の日。お天気が良かったので公園の木陰でランチタイム。三島食品のふりかけが大好きです。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.05.02
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アサヒビールミュージアム吹田工場と餃子の王将
久しぶりに餃子の王将に行ってきました。餃子だけのテイクアウトはちょこちょこ利用しますがお店で出来たてのものをどうしても食べたくて。にんにく抜きだけどちゃんと美味しい〜。アサヒビールをお代わりしまくりながらお腹いっぱい食べちゃいました。アサヒビールが飲みたかったというのもあるんだけど、王将に行く前に吹田にあるアサヒビールミュージアムに行ってきたんですよ。ここは3D写真を摂れるスポット館内は黒と赤基調になってて凄くかっこいいんです。ビールの製造行程も勉強になります。ちょこちょこリニューアルされてていつ行っても楽しいんですが、最近はVRも導入されてます。勿論、製造ラインも見学出来ますよ〜。こちらはすっかり名物となった「GO RIDE」上下左右の大きなモニターにとどまらず、振動する椅子や水スプレーまで搭載されて、ますます「缶」の気持ちになる事が出来ます（笑）一通り見学し終わったら大好きな試飲タイム〜。出来たてのビールが2杯まで試飲できます。そんなこんなでお口がすっかりビールになったのと、どうしても餃子が食べたくなったので王将に行ったというわけです。キンキンに冷えたビールで餃子を流し込む。最高の一杯をありがとうございました。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.30
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念願のチキンタツタ、大阪天満橋の八銭で朝飲み
どうしてレギュラーメニューから外れてしまったの〜〜と食べる度に思うマックのチキンタツタ。皆が食べてるのを羨ましく見てましたが、ついにチャンス到来です。マック・チキンタツタ・ベーコンポテトパイ・ホットコーヒーあぁぁ〜最高！蓋開けた瞬間に、チキンタツタ専用のふわふわバンズに至福を感じております。コナン君コラボみたいだけど、全力でチキンタツタと向き合ってるので、そっちに気を回す余裕がありません（笑）味も勿論最高ですよ。パクっとひとくち口に入れた瞬間に、セロトニンとアドレナリンが放出されました。めちゃくちゃ好き。大好き！レギュラーメニューに戻ってきてほすぃ・・・。この日やって来たのは、大阪の天満橋商店街。朝から開いてるどころか24時間の居酒屋さんも珍しくないです。という事で、腕時計が9時半を差す頃ですが、開いてるなら行かないと失礼でしょと八銭 天満店に入ってみました。メニュー表見てびっくり。お酒が安い・・・安すぎる。10時からハイボールが50円・・・だと！？6杯飲んでも300円・・・。安心して飲めるの助かる〜。まずはビールとつき出しで乾杯手羽やハムカツ、串カツを食べお酒も好き放題お代わりし2人で3000円位でした。全力で飲まなかったものの、お酒は薄くないし（←ここ重要）、揚げ物は熱々。お刺し身など他メニューもありますが、うん、ここは揚げ物とドリンクがコスパ良さそうです。手羽も美味しかったですね。タレ以外に塩も頂きましたがサクッとジューシー。ハムカツも分厚くて、酒のアテにもってこい。昨年の11月にオープンしたばかりで店内も綺麗です。やっぱり大阪はこうじゃないとね！安くて美味い！昼を待たずして朝から飲める！近所にあったらひとりでも行ってただろうな〜。ある意味、近所ではなくて良かったかもです（笑）【冷凍】 世界の山ちゃん 幻の手羽先 （5本入135g）×3個【北海道は発送不可】 愛知県 エスワイフード まぼろしの手羽先 幻手羽先 手羽先サミット金賞参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.28
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ささみとキノコのバタポン、スシローでランチ
じわじわと薄手の季節になってきて、ちょいとお腹のお肉なんかも気になりだしております。ごはん・ささみとキノコのバタポンささみはそぎ切りにしてフォークでプスプス穴を開け、砂糖、酒で下味。片栗粉をまぶしておきます。あとはキノコや玉ねぎを炒めてバターとポン酢で味付け。調理方法次第なので、ささみ＝ヘルシーと決めつけはできませんが、それでも良質なタンパク質とらなきゃ〜と思いを乗せながら作った一品です。ある日のスシローランチ九州フェアみたいなのやってて鯖のにぎりを頂きました。さすがに九州現地には叶わないけど、鯖の美味しさを噛み締めごきゅごきゅっと乾いた喉に流し込むビールは最高です。一応、摂取カロリーを考えながら食べましたよ（笑）ほんとはもっとサーモンを食べたかったけど自粛しちゃった。肥えるも痩せるもチリツモですもんね（笑）参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.26
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大阪ダスキン本社ミスドミュージアムとミスドモーニング
テラス席を眺めながら。頂いてるのはミスドのじゃがいもベーコンパイ。モーニング大阪のダスキン本社ビルに入ってる店舗でのモーニングです。目の前が住宅街な事もあってか、ドーナツポップ入れ放題をお持ち帰りしてるママさんや、近所のおしゃべり友達で朝から楽しまれてるグループもいらっしゃいました。伺った理由はミスドミュージアムの見学。予約をすれば生地の型抜きやデコレージョンも体験できますが、予約当選倍率がすごくて抽選にハズレちゃいました（笑）ドーナツポップにココナツやチョコスプレーをトッピングする体験は当日でも可能なようです。予定もあったので今回は館内の見学だけさせてもらいました。ポンデライオンちゃんがお出迎え〜。歴代のミスドグッズがずらっと展示されてますが、１９９０年代のコーナーは相方氏共々大興奮！これ持ってた！使ってた！！懐かしい〜〜〜！の連発です（笑）（ミスドに限らず1990年代がなんでも最高だと思ってる世代ですｗ）今も現役稼働してる大阪の箕面店が第1号で、そこからズラッとオープンした店舗が紹介されてるコーナー。昭和終盤〜平成中期までは路面店がどんどん出来てますが、それ以降はイオンやららぽーとなど大型ショッピングモールでの開店が目立ちました。知ってる店舗を見つけるのも楽しかったです。ドーナツ作りの体験は抽選でハズレちゃいましたが、ガラス張りになってるので中の様子も外から伺えます。ポンデリングの生地をシュポシュポ出して揚げてるところ。見てて飽きないですね〜。さすがダスキンとあって館内はとても清潔感があります。スタッフの方の心配りも心地よいです。ミスドグッズがもっと販売されてたら良いのにな〜。ポンデライオンのぬいぐるみとか売ってくれればいいのに（笑）美味しかったし楽しかったので、またいつか機会があれば行きたいです。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.24
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竹輪ささみつみれと新じゃが炒め・大葉のせハム卵丼
すっかり桜前線が去ってあっという間に葉桜も終わり、新緑の美しさに目を奪われております。ツツジやサツキ、藤も綺麗ですよね。ごはん・竹輪ささみつみれと新じゃが炒めささみを叩いてつみれにし、半分にカットした竹輪に乗せてオイスターソースをベースに味付け。ミニミニサイズの新じゃがが味が濃くて美味しい〜。薄皮もパリッとしてて風味豊かです。寒さも落ち着き心身ともに活動しやすくなりました。毎日アレコレと動いてますが、疲れてご飯作りを放棄したい事もしばしば。ごはん・大葉のせハム卵丼NEWバーガーと卵を焼いて、鰹節をたっぷりのっけたご飯にど〜〜ん。プランターで採れた紫蘇をトッピングして醤油かけて終わり！！私も相方氏もハム卵のっけ丼が大好き（笑）手抜きだけど美味しい〜〜と言いながら食べられる幸せたるや。食の好みに共通するところが多くて助かります（笑）参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.22
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春キャベツのお好み焼き・バジルの苗
昔からお好み焼きが大好きです。中途半端な食材を一気に片付ける事が出来るのも良き。ごはん・春キャベツのお好み焼き見た目じゃ分からんけど、柔らかい春キャベツがどっさり入ってます。あぁ〜、美味しそう〜。また食べたいな〜。この時期はお野菜やハーブの苗がよく出回ってますよね。庭のプランターで育てると虫さんのご飯になっちゃうので、お部屋でひとつ育ててみようかなと挑戦中です。バジルこれは購入日当日のものですが、今目の前にあるバジルと見比べるとちゃんと成長してるみたい。嬉しすぎる〜！机でご飯を食べる時に一枚もぎってトッピングとかもありではなかろうか（笑）スクスクと成長してくれますように(*^^*)参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.19
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最後のお花見弁当
もう桜が散ってしまう・・・と思いながらも結構頑張って咲いてくれましたよね。ソメイヨシノやら八重桜やら他にも沢山の桜に今年はお世話になりました。お弁当・おにぎり3種類・ウインナーケチャップ炒め・チーズ入りつくね・卵サンドタンブラーと氷持参でピクニックっぽい事したかった（笑）ポンポンの様な八重桜と桜吹雪を演出してくれるソメイヨシノさんを眺めながら。蜂の存在アピールにびびりつつ、晴天下のピクニックは最高でした。人生の中で今年ほど近所の桜前線を追った事は無かったし、桜を眺めた事も無かった。大好きな季節。春を満喫出来て良かった。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.17
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野菜と鶏肉のバルサミコ酢炒め・大阪造幣局の桜
お野菜が沢山あったので彩り鮮やかな品をひとつ。ごはん・野菜と鶏肉のバルサミコ酢炒め黒酢とかバルサミコ酢が大好きです。穀物酢には無い旨味の奥行きを感じる。たくさん使うとくどくなるので隠し味程度に。酸味が立ちすぎ無いように。レンコンもシャキシャキで美味しい。こちらは安定のドトールお腹を満たして行った先は、大阪造幣局。テレビでしか観たこと無くて、念願叶って行ってきました。無料で見れるんだけど、入場は予約制。10時スタートの枠で行きましたがたくさんの人が今か今かと列をなして待っていました。可愛いポンポンの八重桜が沢山！めちゃくちゃ綺麗だった。向かいの川沿いにも桜並木。洗練された高層ビルをバックに眺める桜も素敵。また来年も行けたらいいな〜。ーーーーーーーーーー花粉やら紫外線やらでやられてる私の肌。一日2回の顔パックをするようになってかなり改善されてきました。お買い物マラソンやってるのでこちらをポチリましたよ〜。↓↓↓＼今だけ！P5倍／高評価★楽天1位【お一人様2点限定】シートマスク 30枚 大容量 VC200 ヒト幹細胞 エクソソーム VC100 レチノール CICA 高保湿 マスク フェイスパック フェイスマスク パック 乾燥 毛穴 顔パック ツヤ トラブル肌 EXOSOME RETINOL スキンケア cicibella 春参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.15
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フランスパンと夜桜
買ってしばらく経ったフランスパン。固くなっちゃうけど水を吹きかけてリベイクすれば元通り。ごはん・卵サラダのせ・ソーセージのケチャップ炒めドンクのフランスパンはほんと大好き〜。丸ごと一本食いできちゃう（笑）数日前。夜桜がとっても綺麗でした。今年は近所の桜をチェックしまくって家周辺の桜前線を追ってました。この子はまだ咲いてないな〜と思ったら、ソメイヨシノさんより少し送れて咲く八重桜さんだった〜とか、昨年には気付かなかった事がいっぱいです。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.13
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チーズ芋もち・野菜ゴロゴロカレー
キッチンに立つ人の特権。食べたいものを問答無用で作れる事（笑）どうしても食べたかった・・・やっと作るチャンス到来。ごはん・チーズ芋もちカレーの準備をしてる横でじゃがいもを多めに茹でる。お芋さんを潰して、片栗粉、砂糖、塩を混ぜ、中にチーズを挟んで丸く整え焼くだけ。味付けはてりやき風に。うんまぁ〜っ急いで盛り付けして熱々をパクツク。むちゃくちゃ美味しい。プランターのお芋さんがそろそろ掘り時なので在庫のじゃがいもを強気で使える（笑）こちらも置いとく。・野菜ゴロゴロカレー大きめのお野菜がゴロッと入ってるカレーが食べたかった。じゃがいもがルーに煮込まれて消えるのを避けたかったので別茹でして最後に加える。カレールーをまとったお野菜を食べてるという感じ。イメージ通りの仕上がりでおかわりもしちゃいました。カレールーを使うのも良いけど、自分でスパイス使って作るのも好きです。1000円 ポッキリ 送料無料 スパイス 粉スパイスミックス14種 ぽっきり お試し 価格 カレー粉 香辛料 本格手作り カレー レシピ付き お試しセット おうちカレー 俺のオリジナルカレー スパイスパウダー ミックスセット 14種（12皿分)参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.11
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宝塚ルマンのたまごサンド・お花見・おにぎり
最後に食べたのが昨年の9月半ば。宝塚といえば、ルマンのたまごサンド。宝塚劇場に来たお客さんやタカラジェンヌへの差し入れなどで有名なサンドイッチ屋さん。見よ！このたっぷりの卵を！何で食べてるかっていうと、お花見にやってきたのです。宝塚にお花見に来たのは今年が初めて。どんなもんやろ〜と思いながら来てみると、宝塚劇場周辺は桜がみっちり！武庫川沿いやワシントンホテル周辺。異国感のある景観も綺麗で引き込まれる様な美しさ。チューリップも可愛く満開。卵フィリングたっぷりのサンドイッチ。もう、飲み物と言っても過言ではない。これなら5箱くらいは楽勝で食べられるな（笑）最後におにぎり・ごはん、ウインナー、卵、青のり、白ごま、バター、醤油、コンソメ一気にフライパンで炒めたあとに握る。おかずたっぷりで腹持ちも良き。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.09
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きのこベーコンパスタ・鰤竜田あげ・インクイラスト
きのこをたっぷり食べたかったのと、フレッシュレモンをブシュッとかけたかったのでさっぱり系パスタを作った。ごはん・きのこベーコンパスタペペロンチーノと和風醤油パスタを合わせたような味付け。お野菜もたっぷり。念願のレモンをブシュッとしてさっぱりモリモリ頂きました。こちらにもブシュッと・鰤の竜田揚げ鶏肉チャーシューの残り汁を使って下味をしっかりつけて。冷めても美味しい。お弁当のおかずに入ってたのが嬉しかった高校生時代。朝から揚げもんしてくれてた母親に感謝。ガラスペンを使って万年筆インクでお絵描き紙一面にゼンタングルを展開すると魔法陣力があるというか、ちょっと見た目くどいので端っこだけにしといた。ってか、この紙、インクが滲まないのは素晴らしい。手触りもサラサラ。パステル調が可愛い。封筒もあるんやね。せっかくやから便箋に加工して使おうかな。長4 ハーフトーンカラー パステル 封筒 紙厚80g【100枚】90×205 お札サイズ B5四つ折りサイズ 長4封筒 無地 長形4号 ブルー グレー ピンク グリーン クリーム アクア ウグイス スカイ ベージュ参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.08
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Newバーガーのおにぎらずとポテサラサンド
お米とおかずが詰まってるおかず入りのおにぎりって夢も詰まってる〜。三角おにぎりもいいけど、おかずがひょっこり見えてるおにぎらずって食欲そそりますよね。ごはん・おにぎらず具材は、有明海苔、ご飯、海苔の佃煮、Newバーガー、卵焼き。ぶっちゃけ、おにぎった方が簡単なんだけど、見た目のインパクトとマンネリ化を避けるのも必要やん（笑）でも、おかずもそこそこ摂れるおにぎらずは優秀。食べてくれる人が美味しいって思ってくれるのを期待しつつせっせと作りました。こちらはサンドイッチ・ズッキーニときゅうりのポテサラサンドおつとめ品になってたズッキーニさん。オリーブオイルでソテーして軽く岩塩。すごく美味しかった。夏のお野菜ズッキーニ。春と夏がやってくる〜。【先着】最大400円OFFクーポン有！ おにぎり型 ケース 弁当箱 おにぎらパ おにぎらず 2個入 （ おにぎりケース おにぎり用ケース おむすび型 おにぎり おむすび 折りたたみ 日本製 お弁当 弁当 ランチケース ランチボックス ランチ 簡単 便利 ）焼き海苔 九州有明産焼海苔 大判全型40枚 【送料無料】おにぎり おにぎらず 焼きのり 訳あり海苔 ごはん お弁当 手巻き寿司 恵方巻 太巻き 細巻き メール便でお届け がってん寿司参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.06
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梅田の人気たこ焼き「はなだこ」とチャーシュー入りオムライス
おぉぉぉ〜！！ずっと食べたいと思ってた新梅田食堂街の入り口にある「はなだこ」さんのたこ焼き。やっと食べる事が出来た〜！ネギマヨ有名なお店でいつも行列作ってる。んで、諦めて帰るを何度繰り返したことか（笑）今回は意を決して並んだ。たぶん30分くらい。立ち席のイートインかテイクアウトのどちらか。疲れてたのでテイクアウトでお持ち帰り。ネギは小袋に別にされてた心使いは有り難い。袋から出すとどっさりでてきました。肝心のお味は・・・う、う、うまい！正直大阪のたこ焼き屋さんってどこも美味しいんだけど、なんだろ、タコがまずでかいし美味い。生地はとろとろ。トッピングのマヨが少し甘いと思うんだけど、このマヨの甘さが主張してくるネギの風味をいい具合に相殺してくれる。また食べたい〜。この美味しさなら30分並ぶのも惜しくないですね。大阪は美味しいお店がいっぱいあるので何処に入っても美味しい。行きたいお店がたくさんありますが、外食ばかりもしてられないので自炊も欠かせません。ごはん・鶏胸肉チャーシューとチーズ入りオムライスラーメンのトッピングにチャーシューを作ったので少し拝借。包むオムライスも好きですが、とろっとした部分が残ってる卵を乗っける方が好きです。そっちの方が簡単だしね（笑）食事を楽しむのもいいけど、桜を全力で楽しまないと！参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.05
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おにぎり弁当とジュースアップでゼンタングルカード
先日まで暖房を付けてたのに早速扇風機付けましたよ（笑）じわじわ変わってくれればいいのに、ある日いきなり夏になりそ〜。お弁当兵庫県までお出かけの用事だったのでお弁当拵えました。・おにぎり3種類・肉詰めピーマン・卵焼き・ウインナー・人参とこんにゃくのきんぴら外で食べるお弁当ってなんでこんなに美味しいんだろう〜。おにぎりなんてぺろっと食べちゃう。桜が美しい季節になりましたね。インスタを見てたらゼンタングルでカードを作ってる海外の方がいて凄く素敵。ゼンタングルって好きだけど苦手。おどろおどろしい模様とかいらん（笑）はがきサイズのカードにシューすアップを中心に可愛いと思う模様ばっかりで描いてみたけど、ずっと見てると頭痛くなっちゃう。なので更に4等分にしました。これなら見れるかな？作業は没頭できて楽しかったので、もっとラフでシンプルな模様ばっかりで再チャレンジしたいと思います。できれば万年筆インクでやりたい。【メール便対応】パイロットゲルインキボールペンJuice Up（ジュース アップ） 04（超極細）LJP-20S4参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.04
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ワンプレート朝ごはんと消しゴムはんこ
朝にゆっくり朝食を食べるといくらか心に余裕ができる。ワンプレート大好きなパン屋さんの高加水パン。スクランブルエッグはシンプルに粉チーズと岩塩で。バルサミコ酢をかけても美味しいので買っておきました。交流のある方に消しゴムはんこを彫りました。その名も「マダムオムライスさん」ずっと彫りたいな〜と思ってアイデアノートに書き留めておいたものです。使ってるのはダイソーの消しゴムはんこなんですが、なんせ厚さが薄いし柔らかい。値段なりですが遊びで彫ったり練習するにはコスパいいですよね。ほんとはほるナビでバンバン彫りたい（笑）ほるナビA6 ≪単品≫ ハガキサイズ イエロー シード KH-HN1 【4枚までメール便配送可】無添加 バルサミコ酢 6年熟成 ジュゼッペジュスティ 銀メダル 250ml【常温/冷凍不可】参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.04.01
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オムレツサンドとスパニッシュオムレツと他おかず
食べたいもの、作りたいものが作れるってキッチンに立つ人の特権やと思うじゃ〜ん・スパニッシュオムレツじゃがいもメインなんだけど、じっくり炒めた玉ねぎやら小松菜やらも入れたった。粉チーズたっぷりうま〜。そしてサンド・オムレツサンドじっくり炒めた玉ねぎは、スパニッシュオムレツ用ではなくこちらのオムレツに入れるため。キャベツでコールスロー作って、あえてケチャップを使わない大人の？オムレツサンド。美味いに決まってる。食べたい物を作る！・鶏胸肉のチンジャオロース下味を付けて細切り冷凍してた鶏胸肉さん。解凍して炒めるだけ。過去の自分偉い。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.30
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初めての551ラーメン・おにぎり2種類
ちょっと〜！551の醤油ラーメンめちゃくちゃ美味しいやんけ〜！麺・551醤油ラーメン豚まんやエビ焼売はよくテイクアウトするんだけど、この前初めて生麺を購入してみた。2人前で生の卵麺と5倍濃縮スープが入って350円。551だから美味しいとは思うけどどんなもんか知りたくて。結果、めちゃくちゃ好きな味〜！醤油ベースに鶏や豚、野菜の旨味たっぷりスープ。麺とスープの味を確認したかったので主張の強いネギは避けて小松菜をトッピング。鶏胸肉で作ったチャーシューと、そのチャーシュー液に浸したゆで卵。また食べたい〜！凄いよね、551って。ネームバリューに頼らないし、値段が手頃すぎる。すっかり551のファンです（笑）ついでにおにぎり置いとこ・ごはん、天かす、塩昆布、青のり、白ごま、ごま油、麺つゆ・ごはん、ひろし、白ごま、塩、チーズチキンカツ、ソースおにぎりの可能性って無限やと思うわ〜美味しいとロマンが詰まってる〜参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.28
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スパイスたっぷりココナツカレー
カレーって定期的に食べたくなりますよね。ヤル気が出ない時、体力が落ちてそうな時は特に欲してる気がする。ごはん・小松菜と豚肉のココナツカレーココナツミルクは常備してないけど、ココナツオイルはあります。料理にも使うしボディのマッサージにも使ってる便利なオイルさんです。今回もココナツミルクの代わりに、ココナツオイルと牛乳で代用。強火だと牛乳が分離しちゃうので弱火でコトコトじっくり。エスビーのカレー粉をメインに、パプリカパウダーやらクミンやら味を見ながら何種類も加えていきました。美味しかった〜。近所の桜。ぽつぽつ花開いてきましたよ。桜の季節がやってきた！お花見行きたいな〜。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.26
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わけぎとギョニソ炒め・お裾分けファイル
無人販売でめちゃくちゃ美味しそうなわけぎが売ってた。ごはん・わけぎとギョニソ炒めギョニソって魚肉ソーセージの事なんだけど、みんな略して言わないのかな（笑）ごま油で炒めて、仕上げに塩、にんにく、だし醤油を回しかけ鰹節ふって完成〜。わけぎは玉ねぎ系なのに、ぜんぜん辛味もなくて甘い。すごく美味しかった〜。また売ってたら欲しいな〜。お裾分けファイルお花やレースで立体的に作ってみたよ。中にはインクで描いたイラストのカードをたくさん詰め込んでみた。喜んでくれるといいな〜＼(^o^)／参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.25
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戦闘曲BGMと共に小松菜ギョニソのサンドとおにぎり
ぬあぁぁぁぁ〜〜〜っと叫びたい時そんな時ありませんか？今がまさにそれです。大声出しすぎたくて仕方ない時は国道沿いの車がビュンビュン走るのを見ながら時々大声で歌ってますが（一応前後の人の確認はしてますよ）家にいる時は大声出せないし歌えない。←ま、これもどうかと思うけど（笑）リラックス系BGMを聴いても全然モヤっと感が晴れないので、ゲームの戦闘曲BGMを流したらあら不思議。めっちゃヤル気でてきた（笑）サンド小松菜とギョニソおにぎり小松菜とギョニソ使ってる具材が丸かぶりです（笑）おにぎりはゴマや麺つゆで味をしっかりめにつけました。さてと。戦闘モード中にやることやっときますかね。うっしゃぁぁぁぁ〜〜〜っ参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.22
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空腹すぎてなか卯で初モーニング・インク遊び
時々訪れる「胃袋ブラックホール」そんな日はカロリー気にせずガツッと食べたほうが後を引かない。そんな日はじめてなか卯のモーニングに行きました。牛皿付きのを選んだんだけど、これがまた甘めで美味しい〜。なか卯は東京に引っ越しして初めて食べたんだけど、親子丼も甘くて好き〜。ご飯の量が多かったけど、なんの心配もなく胃袋ブラックホールへと消えていきました。インク遊びお花を描いて蔦っぽいモニョモニョ〜〜の模様を描いてみました。コラージュで埋めようと思ってたファイルにも描いてみたらなかなかいい感じ。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.21
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鰯のカレー風味竜田焼き・塩昆布とピーマンのスクランブルエッグのせパン
冷凍してた鰯があったので醤油煮にしようかと準備してましたが、醤油煮はおかーさんがよく作るので別の物を作ろうかな〜と。ごはん・鰯のカレー風味竜田揚焼きエスビーのカレー粉を使うので通常の竜田揚げより下味は薄め。んで、揚げではなく焼きで。手開きとキッチンハサミでしっかり骨や背びれを取り除いたので口当たりもよくしっかりとしたご飯のおかずになりました。こちらは朝食。・塩昆布とピーマンのスクランブルエッグのせパンスクランブルエッグに塩昆布とピーマン入れてます。仕上げに粉チーズ。〜のっけパンとか丼とか大好き。ついつい自分の好みで調理しちゃいますが、料理をする人の役得ですよね（笑）参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.19
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フライパンで楽々フレンチ〜エビのプロヴァンス風・レシピ本考察あれこれ
料理のマンネリ化を防ぐために「フライパンで楽々フレンチ」という本を借りてみまた。ざっとみた感じ、特別な材料も無く常備してるもので作れそうだったので早速一品。ごはん・エビのプロヴァンス風らしい（笑）だって、フランス料理なんて過去に数回コースで食べたくらいしか記憶になく全く詳しくない（笑）なので何でこれがプロヴァンス風なのかもよく知らない。プロヴァンス地方＝地中海。地中海っぽい料理って海鮮系だしトマトやたら使うからきっとそういう事でプロヴァンス風なんかと勝手に解釈。あとで調べようかね。私だったら「エビとトマトのクリーム煮」とか名付けそうやけど、それを地中海風とも言わずプロヴァンス風ってオサレに言い切る感じが好き。しかも、常備してるもので出来そうと言っておきながらレシピで指定された生クリームは無く牛乳煮詰めて代用、マッシュルームも無いので薄目でスルー。こんな時に限ってほかのきのこ類も野菜室に入ってなかった。マッシュルームの鼻から抜ける爽やかな香りと熱が入ると爽やかから濃厚に変化していく感じは、レシピを見た私しか想像できないので、私だけレシピ通りのマッシュルーム入りを妄想させてもらった。あとはエビやらスパイスやらは補えたのでそれとなく作ってみまたが、すごく美味しかったし家族にも新鮮な味付けだった様で大変に好評だった。白ごはんで食べるよりバターライスやバケット、ソースが濃厚なのでパスタに合いそうかな。うん、パスタや。エビは毎回無理としても鶏肉でパスタでもいいやん。白身魚にも合うやろな〜。良い味付けを知った。レシピ通りとはいかなかったけど、味の方向性は掴んだのでまた作りたい。レシピを本で探す人って実際どのくらいの割合なんだろう。推し料理研究家の本なら手に取りたいというのも分かるし、本とネットでは入ってくる情報の順番とか全然異なる。新聞紙を読むのとネットで新聞記事を読むのとが全然異なるのと同じ。ネットのお手軽検索レシピって、まずはビジュアルから入り、簡単で子供も喜びそうなものとか多い印象。検索が一番多い世代に合わせてるんだろうね。動画の撮り方にも流行りのスタイルがある。見終わった後に動画のどこか1画面だけ印象に強く残らせて、このレシピサイトいいかも！って思わせるのも目的なんやろ。ちらっと材料と手順を見れば分かるレシピも良いけど、10年も20年も前のレシピ本とか文字も多くて詳しく分かりやすくて好きかな。白黒写真にしてまでみっちり手順と根拠が示されてるレシピ本は見てるだけで時間が溶ける。痒い所に手が届く。何でこの手順なのかという理由を示してる物も多いので一度覚えてしまえば応用がきく。【中古】 フライパンで楽々フレンチ 別冊家庭画報／田中彰伯(著者)今回はこちらの本を参考に作らせて頂いた。生クリーム、トマト、マッシュルーム、赤ワイン、白ワインがどのレシピにもよく使われている。料理で使うワインはやっすい500円くらいのでいいと私は思ってる。掲載のレシピは特に珍しい材料も要らないし、行程も難しくない。使う材料の組み合わせと盛り付けの技術、あとは料理名（笑）それにさえ気を遣えば、まさにフライパンで楽々フレンチ。メインからデザートまで幅広いレシピが載ってたので次は何を作ろうかとお腹を空かしながら眺める時間もまた良き。マッシュルームは缶詰ではなく、是非野菜コーナーに売ってるものを。足が早いけど、なんなら生でも食べられるので、やばくなる前にスライスしてオリーブオイル、ガーリック、醤油でおつまみにして胃袋に収めれば問題ない（笑）食材を無駄なく、美味しく頂く為の技術はどんどん身につけたい。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.17
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業務スーパーピリピリチキン・インク遊び
業務スーパーは手頃で美味しい物も多いのでリピしてるのもありますが、今回は初挑戦で「ピリピリチキン」を購入してみました。ごはん・ピリピリチキンと菜の花添え手羽元が6本袋に入っててスパイシーなピリ辛ソースにしっかり浸かってます。湯煎でしっかり温めて袋から出してみたらソースが多めに余ったので、フライパンに開けて菜の花を投入してみました。チキンは軟骨まで柔らかくプリっとお箸で身が剥がれます。ソースもスパイスがめちゃくちゃきいてる！余ったソースでご飯を炊いても美味しそうだな〜とか、ふっくらと白身魚を蒸してソースを軽く添えるのもいいな〜など、アレンジもできそう。お酒のおつまみにもピッタリですね。また機会があったら購入したいです。相変わらず、インクで簡単なイラストを描いてるんですが、そろそろファイルも作りたくなってきた頃。ラブリーな可愛いファイルが作りたいな〜。リボンとかフリルとかで可愛くしたい。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.15
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菜の花ツナ卵サンド・インク遊び
食事はヤル気の活力になる！最近よく思います。作るのしんどいな〜って気分が乗らない時も勿論あるけど、私は自分が食べたい物や作りたいもの、食べて欲しい物を美味しく作る事がなによりのモチベーションになる。そして、食べた人から「美味しい」の一言を頂けたら手間暇かけて作ってよかった〜という満足度にも繋がるのです。ごはん・菜の花ツナ卵サンドパンにマヨと練り辛子をしっかり塗ってアクセント。「美味しい」の一言、頂けました。自分で作る料理も良いけど、誰かが作ってくれる料理はもっと好き変化球の無い安定の美味しさ。この日のジャーマンドックはパリっと熱々で美味しかった〜。変わらない味や風景って落ち着きますよね。美味しい珈琲を飲みながら、インクで珈琲のイラスト（笑）表面張力で盛り上がったインクが好きなんですが・・・共感してくれる人はいるかしら（笑）参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.14
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鶏むねの味噌クリームソースなど2品・マイルドライナーの中身
特に凝ったものは作ってないけど、手間がかかってる風に見せるのは得意です（笑）ごはん・鶏胸肉の春菊巻きと人参のグラッセ〜味噌クリームソース鶏ハムを作る要領で茹でた春菊を巻き、冷蔵庫や保温鍋で放置プレイをするだけのもの。人参のグラッセを作ったフライパンをそのまま使い、ホワイトクリームを解凍し味噌を溶かす。見た目をそれっぽく整えれば、なんて事無い真っ白なお皿でも、ちょっといい料理に見えるかな（笑）もひとつ ごはん・豚肉のチーズ竹輪巻きこちらも肉を巻いております（笑）竹輪に1本スリットを入れ、チーズをほうれん草の茎を挟み豚肉で巻く。焼く前に軽く片栗粉をして焼き肉のタレで簡単味付け。仕上げに白ごまパッパ。チーズと竹輪の旨味で簡単なのに美味しく頂けました。さて、今日の文具話しですが、すごく気になる事があって。こちら マイルドライナーさん。中身がこんな風になってて、薄い筒の中にフェルトにインクを染み込ませた物が入ってるんだけど、これって万年筆のインク入れちゃっても良いんじゃないかい？って思ってるとこ。残念？な事にまだまだマイルドライナーのインクが入ってるので直ぐに実験が出来ない所だけど、確かからっぽぺんも綿芯で、フェルトに好きなインクを染み込ませて使えるからいける気がする。ここに黄色インク入れてオリジナルの黄緑色のペンにしちゃうか葛藤しつつ、カスカスマイルドライナーが欲しくて仕方ない私です。からっぽぺんを指を加えてしばらく眺めてみます（笑）呉竹 からっぽペン ほそ芯 5本セット 【ECF160-451】 クレタケ くれたけ ギフト オリジナル カラーインク インクカフェ ink-cafe INK-CAFE参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.13
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菜の花のペペロンチーノ・インク遊び
雨の朝の大阪ですが底冷えするような寒さはなく、ホットコーヒーで暖をとっております。ごはん・菜の花と鶏肉のペペロンチーノお家の近くに無人販売やってるところを発見して、ごっそり紐でまとめられた菜の花が1束100円で売ってたので購入してみました。少し成長が進んでたのでスジを丁寧に取り下茹で後に調理。う〜んっ香りがたまらん！トマトの酸味と相まって最高に美味しい季節のパスタとなりました。春が来たらあっという間ですよね。Xで沖縄に住んでるフォロワーさんが3月は海開きするって教えてくれてビックリ！そういえば、九州に住んでる時は沖縄の海開きの情報は当たり前に目にする機会が多かった。そんな事をふと思い出したのです。インク遊び夏の海を想像しながらインク2種とホワイトで水平線（のつもり）途中で波を描くのを断念したり、風船玉と書かないといけないところを紙風船と書いたり。なんとも中途半端に仕上げちゃいましたが、真っ青な夏空も好き。季節の移り変わりを楽しんいけるよう、心にゆとりを持ちながら本日も過ごしたいです。参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら
2024.03.12
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