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2008.03.08

お豆腐ケーキココア風味くるみ入り

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)

カテゴリ： cooking & food & drink

ずーっと、いつかは作ろうと思ってたお豆腐ケーキを、やっと昨日作った

一時期ハマって何回か作ったけど、去年の春が最後だから、ちょうど１年ぶりくらいか～

↓いつも参考にさせてもらってる基本レシピ

お豆腐ケーキ by ぐりぐりうぇぶ管理人

今回は、中々飲まなくて消費されないココアと、いつかパンを作るのに使おうと思って買ってあってそのままのくるみを刻んで空炒りして入れてみた

焼き上がりが、高さに偏りがあったし、形がいびつだったから全体画像はナシ

お豆腐ケーキココアくるみ

ちょっと焼き時間が長かったみたいで、上がかなりこんがり部分もあったけど、まぁ自分で食べる用だし

いつかパン作りたいと思って買って一度使ったっきりドライイーストの残りも、その内使いたい（ってか、使っちゃわないともう賞味期限過ぎてた・・・）

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最終更新日 2008.03.08 16:38:50
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