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2012.10.20

即席、なんちゃってお料理教室

(8)

テーマ：お味噌汁の具(42)

カテゴリ： cooking & food & drink

１７日から両親が、トルコへ１０日間の旅行に行ってることもあって、実家での夕飯は、祖母とYokoのみ。
さぞかし大変だろうとも思ってたし、「土曜の夕飯にでも、お寿司でも買って行って、一緒に食べようか」と、Ｔとはなんとなく話をしてあって、私はすっかりそのつもりだった

（私も夕飯作りお休み出来るし）

Yokoにメールしたけど、返信はなく。。。

でも、前日夜になって、直接電話があり、そのことかなぁ、と思ったら・・・

どうやら仕事帰りのスーパーの中かららしく、
「あのさぁ、長ネギって、普通いくらくらいする」
《へっ？》

「なんか今見てるんだけど、３本１束で２３８円って、高い」
「いやぁ～・・・そりゃ高いよ～あまいけ（ウチの最寄りのスーパー）で今日、１束で１００円だったよ」
「そっかぁ・・・どうしよっかな。。。」

どうやら、両親不在の時の朝食のみそ汁はインスタントらしく、段々「なんか、毎朝インスタントばっかりだねぇ。。。」

「あさつきとかにすれば？」
「う～ん・・・。細めのだともうちょっと安いから、それにしようかな。。。」
「そうだね、そうすれば？」

「あとさぁ・・・。 美味しいおみそ汁の作り方、教えて。 」
「エッはいはい、了解～」

・・・　　・・・　　・・・　　・・・

・・・ってなワケで、当日は無事、４人前のでっかいお寿司（夕飯準備の手伝いとかもしてたし、画像撮りそびれちゃった・・・）を予約しておいてから、Yokoと合流し、３人でスーパーで飲み物とかちょっとしたお惣菜を買って来て、
あとは（前夜の副菜を半分くらい残しておいて）私が持参したおかずもプラスして、無事（祖母の）夕飯がデザートまで含め終わり。。。

祖母が２階へ上がって行った後、飲み直し
（祖母は自分が養命酒だけ飲むから、「自分が飲まないのに目の前で他の人がビールとか飲むのは不愉快」って、ぶちぶち後になっても言うらしく、Yokoは我慢してた・・・私とＴは、「お休みだし、自分たちの分、買って来たから」とYokoにも念押ししてもらって飲んでたけど、可哀想だったなぁ。。。）で若者（？）３人で、ようやくYokoも解放され、乾杯し直し

とりあえずちょっと飲んだくらいで、
「じゃ、酔っ払わない内に、明日の朝の分の下準備しとこっか」
「えっそんなこと出来るの」
「出来るよ。翌朝、ひと煮立ちするだけにしておけば、楽だよ」
と、私とYokoは台所へ。

まさかこんな所で、タッパーに冷凍保存しておいた、なめこ、えのき、油揚げ、長ネギ小口切りが役立つとは思わなかったけど、なんか嬉しかったし（なんか張り切っちゃって( *´艸｀)）、そのみそ汁具材４点＋だし＆わかめ＆味噌６種

味噌はもうすっかり、これをリピ買いしてる

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とりあえずは大根・えのき・油揚げのみそ汁を、後はひと煮立ちさせればいい所まで、なんちゃってお料理教室

なんだかＴＶに出てくるお料理番組の先生にでもなったような感じだった(#^.^#)

そう言えば、何回か、Yossyに電話で「これ料理する時にはどうしたらいい」って言うようなことを聞かれたこともあり、どうやら実家では、私は料理上手と思われてるらしい

なんか・・・。
まんざらでもない気分で、ちょっとテンションアップ

その後は、３人でゆっくり、心おきなく楽しく飲んでから、帰って来た

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